Ramen Japan
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    Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya

    ラーメン・石なべチャーハン 高田屋

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Situé dans le quartier de Mihara, au nord de Hakodate, Takadaya est réputé pour son association de ramen au miso épicé et de riz sauté grésillant en marmite de pierre. Huile pimentée rouge et pâte de soja savoureuse se fondent dans un bouillon de porc brûlant, garni de porc haché et de pousses de soja saisies au wok. Le riz sauté arrive dans des bols en granit brûlants, ce qui permet de former à table une croûte de riz croustillante.

    À commander

    Ramen au miso savoureux et épicé (うま辛みそ) / Riz sauté en marmite de pierre (石なべチャーハン)

    miso
    miso épicé
    shio
    Moins de ¥1,000 le midi · ¥1,000–¥1,999 le soir

    Bon à savoir et règles d’entrée

    Situé près du parc central de Kameida, à Mihara ; le plus simple est de venir en voiture ou en bus urbain depuis Goryokaku. Commandez le menu riz sauté en marmite de pierre grésillante avec votre ramen.

    Emplacement

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    北海道函館市美原3-25-4

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles moyennes frisées de Hokkaido

    Bouillon

    miso
    miso épicé
    shio

    Prix moyen

    Moins de ¥1,000 le midi · ¥1,000–¥1,999 le soir

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    Notre conseil de commande

    Ramen au miso savoureux et épicé (うま辛みそ) / Riz sauté en marmite de pierre (石なべチャーハン)

    Comment s’y rendre

    北海道函館市美原3-25-4

    À 25 min depuis Goryokaku

    ligne principale JR Hakodate (correspondance en bus)

    Horaires

    11:00–15:00, 17:00–21:00 (lun–mer, ven) ; 11:00–21:00 (sam, dim, jours fériés). Fermé le jeudi et le 3e mercredi du mois.

    Fermé : jeudi

    File d’attente et règles d’entrée

    Situé près du parc central de Kameida, à Mihara ; le plus simple est de venir en voiture ou en bus urbain depuis Goryokaku. Commandez le menu riz sauté en marmite de pierre grésillante avec votre ramen.

    Questions sur Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya

    Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya : quelle est la gare la plus proche ?
    Goryokaku, à environ 25 minutes à pied.
    Que commander chez Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya ?
    La cuisine est spécialisée en miso, miso épicé, shio.
    Combien coûte un bol de ramen chez Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya ?
    Comptez Moins de ¥1,000 le midi et ¥1,000–¥1,999 le soir.
    Quels jours Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya est-il fermé ?
    Fermé : jeudi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen & Ishinabe Chahan Takadaya ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.