Kadoya Shokudo
かど屋食堂
À propos de cette adresse
Kadoya Shokudo sert des ramen du matin à Kitakata depuis plus de soixante ans et ouvre ses portes à 7 h du mercredi au dimanche. Le bouillon shoyu maison associe un bouillon d’os de porc à du poisson volant séché et à du kombu pour une finale nette, idéale le matin. Son tanmen garni de légumes repose sur un bouillon d’os de porc assaisonné uniquement au sel gemme.
Ramen du matin et tanmen (朝ラー・中華そば・タンメン)
Bon à savoir et règles d’entrée
Ouvre à 7 h pour les ramen du matin de Kitakata (asa-ra). Le bouillon s’épuise tôt le week-end.
Emplacement
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福島県喜多方市字経壇1-1
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福島県喜多方市字経壇1-1
À 12 min depuis Kitakata
ligne JR Ban-etsu Ouest
Horaires
Matin 07:00–08:30 (mer–dim), midi 11:00–14:00 (mar–dim). Fermé le lundi.
Fermé : lundi
File d’attente et règles d’entrée
Ouvre à 7 h pour les ramen du matin de Kitakata (asa-ra). Le bouillon s’épuise tôt le week-end.
Tickets et infos pratiques : Adresse de ramen du matin à Kitakata, ouverte dès 7 h ; nouilles plates froissées à la main baignant dans un bouillon clair porc-niboshi, ou tanmen aux légumes saisis au wok ; paiement en espèces à table
Questions sur Kadoya Shokudo
- Kadoya Shokudo : quelle est la gare la plus proche ?
- Kitakata, à environ 12 minutes à pied.
- Que commander chez Kadoya Shokudo ?
- La cuisine est spécialisée en shoyu, shio.
- Combien coûte un bol de ramen chez Kadoya Shokudo ?
- Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol.
- Quels jours Kadoya Shokudo est-il fermé ?
- Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Kadoya Shokudo ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Kadoya Shokudo ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.