Ramen Japan
    Retour à Tokyo

    Chuka Soba no Mise Minohi

    中華そばの店 みのひ

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Chuka Soba no Mise Minohi, à Tokyo, on vient pour les ramen tonkotsu. À 2 min à pied de la gare Shimura-Sakaue. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    A self-taught owner's dense pork-and-fish ramen on the Shimura shopping street, built on thick-cut mackerel flakes and two-day pork bone stock with straight, chewy medium-thick noodles. Opened in September 2024, it placed third overall in the TRY 2025 new-shop awards and won its mixed-broth category.

    À commander

    tonkotsu

    tonkotsu
    gyokai
    Distributeur de tickets
    ¥1,000–1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)2-minute walk from Exit A4 of Shimura-Sakaue Station (Toei Mita Line). Buy a ticket at the machine just inside; it takes small notes and coins only (no ¥5,000/¥10,000 notes). 9 counter seats, cash only. Ramen is ¥1,050; tsukemen ¥1,150.

    Places au comptoir

    Emplacement

    Chargement…

    東京都板橋区志村2-1-4

    Ouvrir dans Google Maps

    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen
    Tsukemen

    Bouillon

    tonkotsu
    gyokai

    Prix moyen

    ¥1,000–1,999

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    Notre conseil de commande

    tonkotsu

    (en anglais)Hours conflict: TRY guide (at time of reporting) says weekends 10:00–15:00 and irregular closures; the shop's X bio (search snippet) says Mon–Sun & holidays 10:00–20:00, no fixed closing day; an Instagram snippet mentions an hours change. Used the shop's own X bio. Please re-check weekend hours.

    Comment s’y rendre

    東京都板橋区志村2-1-4

    À 2 min depuis Shimura-Sakaue

    ligne Toei Mita

    Horaires

    (en anglais)10:00–20:00 (last order). Shop X bio lists no regular closing day; may close early when sold out.

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)2-minute walk from Exit A4 of Shimura-Sakaue Station (Toei Mita Line). Buy a ticket at the machine just inside; it takes small notes and coins only (no ¥5,000/¥10,000 notes). 9 counter seats, cash only. Ramen is ¥1,050; tsukemen ¥1,150.

    Questions sur Chuka Soba no Mise Minohi

    Chuka Soba no Mise Minohi : quelle est la gare la plus proche ?
    Shimura-Sakaue, à environ 2 minutes à pied.
    Que commander chez Chuka Soba no Mise Minohi ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu, gyokai.
    Combien coûte un bol de ramen chez Chuka Soba no Mise Minohi ?
    Comptez ¥1,000–1,999 pour un bol. Prévoyez des espèces : la carte n’est pas acceptée. Commandez au distributeur de tickets près de l’entrée avant de vous asseoir.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Chuka Soba no Mise Minohi ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Chuka Soba no Mise Minohi ?
    Espèces uniquement. Le distributeur de tickets accepte les billets de 1 000 ¥ et les pièces.