Ramen Japan
    Retour à Tokyo

    Menya Hashimoto

    麺屋 はし本

    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Chez Menya Hashimoto, à Tokyo, on vient pour les ramen tonkotsu. À 9 min à pied de la gare Nakano. Horaires, accès et plats à commander.

    Description originale (en anglais)Cet article n’est disponible qu’en anglais pour le moment

    A one-man shop north of Nakano Station, opened in 2017 by a Taishoken-trained cook and known for a neat, carefully made seafood-tonkotsu soup and remarkably fast service. Its ajitama ramen placed 10th in the mixed category of the TRY 2021 established-shop awards.

    À commander

    tonkotsu

    tonkotsu
    gyokai
    Moins de ¥1,000

    Bon à savoir et règles d’entrée

    (en anglais)8–9 minutes on foot from the North Exit of Nakano Station (JR Chuo/Sobu and Tozai Lines). Nine counter seats, non-smoking. Ramen around ¥850, ajitama ramen about ¥950, with a spicy version and small rice bowls such as iwashi-bushi egg rice. Saturday is lunch only.

    Places au comptoir

    Emplacement

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    東京都中野区新井1-25-4 中野ニューハウジング1F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    tonkotsu
    gyokai

    Prix moyen

    Moins de ¥1,000

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    Notre conseil de commande

    tonkotsu

    (en anglais)Hours from Tabelog and the shop's X (evening service from 17:00); chuosuki (May 2025) and TRY give daytime-only hours, so evening service may vary.

    Comment s’y rendre

    東京都中野区新井1-25-4 中野ニューハウジング1F

    À 9 min depuis Nakano

    ligne Tokyo Metro Tozai, ligne JR Sobu, ligne JR Chuo

    Horaires

    (en anglais)Mon, Tue, Thu, Fri 11:30–16:00, 17:00–20:00; Sat and holidays 11:30–15:00 (last orders; ends when sold out). Closed Wednesdays and Sundays.

    Fermé : mercredi・dimanche

    File d’attente et règles d’entrée

    (en anglais)8–9 minutes on foot from the North Exit of Nakano Station (JR Chuo/Sobu and Tozai Lines). Nine counter seats, non-smoking. Ramen around ¥850, ajitama ramen about ¥950, with a spicy version and small rice bowls such as iwashi-bushi egg rice. Saturday is lunch only.

    Questions sur Menya Hashimoto

    Menya Hashimoto : quelle est la gare la plus proche ?
    Nakano, à environ 9 minutes à pied.
    Que commander chez Menya Hashimoto ?
    La cuisine est spécialisée en tonkotsu, gyokai.
    Combien coûte un bol de ramen chez Menya Hashimoto ?
    Comptez Moins de ¥1,000 pour un bol.
    Quels jours Menya Hashimoto est-il fermé ?
    Fermé : mercredi, dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Menya Hashimoto ?
    Les places sont au comptoir.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Menya Hashimoto ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.