Ramen Japan
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    MENYA INOICHI #3

    MENYA INOICHI #3 (麺屋 猪一 3号店)

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Troisième adresse du groupe Inoichi, distingué par un Bib Gourmand au Guide Michelin, ouverte en décembre 2024 dans un kominka rénové d’Uji, près du temple Byodoin. On y prépare un dashi 100 % poisson, sans aucune graisse animale, garni de copeaux de bonite de Kagoshima de 0,01 mm, de zeste de yuzu râpé et de bœuf wagyu.

    À commander

    Shina soba Shiro / Kuro (支那そば 白・黒) et wonton soba d’Uji

    poisson et fruits de mer (gyokai)
    dashi
    shoyu
    ¥1,000-¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À 5 minutes de la sortie sud de la gare JR d’Uji. Service continu de 11 h à 18 h, sans inscription matinale pour obtenir un ticket. Les files d’attente sont les plus courtes entre 14 h 30 et 16 h 30. Paiement entièrement sans espèces (cartes bancaires, cartes IC, QR codes).

    Note pratique : Machiya rénovée le long de la rue commerçante d’Uji-bashi, ouverte fin 2024 ; dashi pur de poisson et de kombu, sans graisses animales ; service continu de 11 h à 18 h ; paiement entièrement sans espèces ; aux heures d’affluence, file d’attente à l’extérieur avec tickets numérotés (seiriken) ; actualités sur Instagram @menya_inoichi_no.three
    Annonces en direct :@menya_inoichi_no.three
    Carte bancaire acceptée
    Enfants bienvenus
    Options végétariennes
    Places au comptoir

    Emplacement

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    京都府宇治市宇治妙楽160-6

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    poisson et fruits de mer (gyokai)
    dashi
    shoyu

    Prix moyen

    ¥1,000-¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Shina soba Shiro / Kuro (支那そば 白・黒) et wonton soba d’Uji

    Comment s’y rendre

    京都府宇治市宇治妙楽160-6

    À 5 min depuis Uji

    ligne JR Nara, ligne Keihan Uji

    Horaires

    11:00–18:00 (service continu, fermeture dès épuisement du bouillon). Jours de fermeture irréguliers.

    File d’attente et règles d’entrée

    À 5 minutes de la sortie sud de la gare JR d’Uji. Service continu de 11 h à 18 h, sans inscription matinale pour obtenir un ticket. Les files d’attente sont les plus courtes entre 14 h 30 et 16 h 30. Paiement entièrement sans espèces (cartes bancaires, cartes IC, QR codes).

    Tickets et infos pratiques : Machiya rénovée le long de la rue commerçante d’Uji-bashi, ouverte fin 2024 ; dashi pur de poisson et de kombu, sans graisses animales ; service continu de 11 h à 18 h ; paiement entièrement sans espèces ; aux heures d’affluence, file d’attente à l’extérieur avec tickets numérotés (seiriken) ; actualités sur Instagram @menya_inoichi_no.three

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    @menya_inoichi_no.three

    Questions sur MENYA INOICHI #3

    MENYA INOICHI #3 : quelle est la gare la plus proche ?
    Uji, à environ 5 minutes à pied.
    Que commander chez MENYA INOICHI #3 ?
    La cuisine est spécialisée en poisson et fruits de mer (gyokai), dashi, shoyu.
    Combien coûte un bol de ramen chez MENYA INOICHI #3 ?
    Comptez ¥1,000-¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
    Y a-t-il des ramen véganes, végétariens ou halal chez MENYA INOICHI #3 ?
    MENYA INOICHI #3 propose des bols végétariens. Vérifiez au comptoir avant de commander, car les menus de saison changent.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez MENYA INOICHI #3 ?
    Les places sont au comptoir, les enfants sont les bienvenus, un menu en anglais est disponible.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez MENYA INOICHI #3 ?
    Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez MENYA INOICHI #3.