MENYA INOICHI #3
MENYA INOICHI #3 (麺屋 猪一 3号店)
Il locale
Il terzo locale del gruppo Inoichi, premiato con il Bib Gourmand Michelin, aperto a dicembre 2024 in un kominka ristrutturato a Uji, vicino al tempio Byodoin. Prepara un dashi 100% di pesce senza alcun grasso animale, completato con fiocchi di bonito di Kagoshima da 0.01mm, scorza di yuzu grattugiata e manzo wagyu.
Shina soba Shiro / Kuro (支那そば 白・黒) e Uji wonton soba
Da sapere e regole d'ingresso
A 5 minuti dall'uscita sud della stazione JR di Uji. Servizio continuato dalle 11:00 alle 18:00, senza registrazione mattutina con biglietto. Le code sono più corte tra le 14:30 e le 16:30. Pagamento esclusivamente cashless (carte, IC, QR).
Posizione
Caricamento…
京都府宇治市宇治妙楽160-6
Apri in Google MapsCome arrivare
京都府宇治市宇治妙楽160-6
5 min da Uji
Linea JR Nara, Linea Keihan Uji
Orari
11:00–18:00 (orario continuato, chiude a esaurimento brodo). Chiusura irregolare.
Fila e regole d'ingresso
A 5 minuti dall'uscita sud della stazione JR di Uji. Servizio continuato dalle 11:00 alle 18:00, senza registrazione mattutina con biglietto. Le code sono più corte tra le 14:30 e le 16:30. Pagamento esclusivamente cashless (carte, IC, QR).
Biglietti e avvisi pratici: Machiya ristrutturata lungo la via commerciale di Uji-bashi, aperta a fine 2024; dashi puro di pesce e kombu senza grassi animali; servizio continuato dalle 11:00 alle 18:00; pagamento esclusivamente cashless; nei momenti di maggiore affluenza si fa la coda fuori con biglietti numerati (seiriken); aggiornamenti su Instagram @menya_inoichi_no.three
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su MENYA INOICHI #3
- Qual è la stazione più vicina a MENYA INOICHI #3?
- Uji, a circa 5 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da MENYA INOICHI #3?
- La cucina è specializzata in Pesce (gyokai), Dashi, Shoyu.
- Quanto costa il ramen da MENYA INOICHI #3?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,999. Si accettano carte.
- MENYA INOICHI #3 ha ramen vegani, vegetariani o halal?
- MENYA INOICHI #3 indica ciotole vegetariane. Chiedi conferma al bancone prima di ordinare, perché i menu stagionali cambiano.
- Cosa sapere prima di andare da MENYA INOICHI #3?
- Si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti, c'è un menu in inglese.
- Quali metodi di pagamento accetta MENYA INOICHI #3?
- MENYA INOICHI #3 accetta carte di credito e pagamenti elettronici.