Raamen Ajisai
らぁ麺 紫陽花
Il locale
Considerato il miglior locale di ramen della prefettura di Aichi su Tabelog, Raamen Ajisai attira veri pellegrini da tutto il Giappone per il suo chintan di pollo a base di più shoyu. Nel brodo bollono pollo Nagoya Cochin, Kuro Satsuma-jidori e pesce essiccato, il tutto rifinito con salsa di soia non pastorizzata e un fragrante olio di pollo. I noodle piatti, estrusi in casa, scivolano come seta.
Shoyu ramen e tsukemen (特製醤油らぁ麺・つけ麺)
Da sapere e regole d'ingresso
Mantiene stabilmente una valutazione superiore a 4.0 su Tabelog. È obbligatorio il biglietto digitale o la registrazione online alla coda: controlla gli annunci ufficiali prima di andare.
Posizione
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愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ兼六 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ兼六 1F
12 min da Rokuban-cho
Linea Meiko della metropolitana di Nagoya
Orari
11:00–15:00, 18:00–21:00. Chiuso il lunedì.
Chiuso: lunedì
Fila e regole d'ingresso
Mantiene stabilmente una valutazione superiore a 4.0 su Tabelog. È obbligatorio il biglietto digitale o la registrazione online alla coda: controlla gli annunci ufficiali prima di andare.
Biglietti e avvisi pratici: Aggiornamenti sulla distribuzione dei biglietti numerati (*seiriken*), stato del brodo.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Raamen Ajisai
- Qual è la stazione più vicina a Raamen Ajisai?
- Rokuban-cho, a circa 12 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Raamen Ajisai?
- La cucina è specializzata in Shoyu.
- Quanto costa il ramen da Raamen Ajisai?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Raamen Ajisai?
- Chiuso: lunedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Raamen Ajisai?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Raamen Ajisai?
- Meglio avere contanti.