Ramen Japan
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    Mendokoro Kinari

    メンドコロ Kinari

    Foto del locale

    Il locale

    Mendokoro Kinari serve ramen Shoyu a Tokyo. 3 min a piedi dalla stazione di Higashi-Nakano. Orari, come arrivare e cosa ordinare.

    Descrizione originale (in inglese)Per ora questo articolo è disponibile solo in inglese

    A five-seat Higashi-Nakano shop run since 2018 by a former French chef, whose layered dark-soy ramen uses French techniques on a stock of niboshi, bonito, tuna flakes, mussels, chicken and shiitake, with no chemical seasonings. It has been listed as a Michelin Bib Gourmand and draws a steady queue, including travellers with suitcases.

    Cosa ordinare

    Shoyu

    Shoyu
    Niboshi
    Gyokai
    ¥1,000–1,999

    Da sapere e regole d'ingresso

    (in inglese)1–3 minutes' walk from the east exit of JR Higashi-Nakano Station; look for the mint-green building. Only 5 counter seats, so expect a queue from before the 11:30 opening. Wednesday closed, no Sunday dinner. Add an 'aedama' (dressed extra noodles); shoyu ramen around ¥1,000 per a Retty review snippet.

    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    東京都中野区東中野1-51-4 大ビル1F

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Ramen

    Brodo

    Shoyu
    Niboshi
    Gyokai

    Prezzo medio

    ¥1,000–1,999

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    Cosa ordinare

    Shoyu

    (in inglese)Bib Gourmand year from teriyaki.me (2019 edition for the Higashi-Nakano shop); not checked against the current Michelin guide. Building name 大総ビル (input says 大ビル).

    Come arrivare

    東京都中野区東中野1-51-4 大ビル1F

    3 min da Higashi-Nakano

    Linea JR Sobu, Linea JR Chuo, Linea Toei Oedo

    Orari

    (in inglese)11:30–14:30, 18:00–20:30 (last orders); Sundays lunch only. Closed Wednesdays.

    Chiuso: mercoledì

    Fila e regole d'ingresso

    (in inglese)1–3 minutes' walk from the east exit of JR Higashi-Nakano Station; look for the mint-green building. Only 5 counter seats, so expect a queue from before the 11:30 opening. Wednesday closed, no Sunday dinner. Add an 'aedama' (dressed extra noodles); shoyu ramen around ¥1,000 per a Retty review snippet.

    Domande su Mendokoro Kinari

    Qual è la stazione più vicina a Mendokoro Kinari?
    Higashi-Nakano, a circa 3 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Mendokoro Kinari?
    La cucina è specializzata in Shoyu, Niboshi, Gyokai.
    Quanto costa il ramen da Mendokoro Kinari?
    Una ciotola costa ¥1,000–1,999.
    In quali giorni è chiuso Mendokoro Kinari?
    Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Mendokoro Kinari?
    Si mangia al bancone.
    Quali metodi di pagamento accetta Mendokoro Kinari?
    Meglio avere contanti.