데우치 렌
手打ち 蓮
일본 상위 1%
· 평가 1,000건 이상가게 소개
데우치 렌은 도쿄 서민 동네 고토구, 모리시타역에서 서쪽으로 7분 거리에 있어요. 장인들이 가게 안에서 전통 나무 막대를 사용해 가수율 높은 꼬불꼬불한 면을 반죽하고, 두드리고, 손으로 썰어 만들어요. 수프는 다이센 닭뼈와 돼지뼈에 향긋한 돼지 라드와 맑은 쇼유 타레를 어우러지게 했어요. 굵고 꼬불꼬불한 면은 힘찬 식감에 호박색 수프를 듬뿍 머금어요. 나무로 훈연한 돼지 차슈, 부드러운 완탕, 달큰한 죽순을 올려 내요.
이건 꼭 주문하세요
도쿠세이 쇼유 라멘(特製醤油らーめん) & 수제 완탕
쇼유
시라카와계
식권 발매기
¥1,000–1,999알아 두면 좋은 점 & 입장 방법
면을 매일 한정 수량만 만들기 때문에 점심시간에는 일찍 가는 게 좋아요. 식권은 가게 안 발매기에서 구입해요. 현금만 가능해요. 월요일은 휴무예요.
운영 메모: 아키 점주의 그날그날 면 준비 소식과 갑작스러운 휴무 안내.
최신 공지:𝕏@AKI60400302
카운터석
지도 & 위치
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東京都江東区千歳1-8-1
Google 지도에서 열기찾아가는 길
東京都江東区千歳1-8-1
모리시타역에서 도보 7분
도에이 신주쿠선, 도에이 오에도선
영업시간
11:30–14:30, 18:00–20:30. 월요일 휴무.
정기 휴무: 월요일
웨이팅 & 입장 방법
면을 매일 한정 수량만 만들기 때문에 점심시간에는 일찍 가는 게 좋아요. 식권은 가게 안 발매기에서 구입해요. 현금만 가능해요. 월요일은 휴무예요.
식권 & 운영 공지: 아키 점주의 그날그날 면 준비 소식과 갑작스러운 휴무 안내.
임시 휴업이나 수프 소진으로 일찍 문을 닫을 수 있으니, 가기 전에 공식 계정을 확인하세요:
데우치 렌 자주 묻는 질문
- 데우치 렌에서 가장 가까운 역은 어디예요?
- 모리시타역에서 도보 약 7분이에요.
- 데우치 렌에서는 뭘 주문하면 좋아요?
- 수프는 쇼유, 시라카와계 계열이에요.
- 데우치 렌의 라멘 가격은 얼마예요?
- 한 그릇에 ¥1,000–1,999 정도예요. 현금만 받아요. 카드는 사용할 수 없어요. 자리에 앉기 전에 입구의 식권 발매기에서 식권을 사요.
- 데우치 렌의 정기 휴무일은 언제예요?
- 정기 휴무는 월요일이에요. 영업시간이 바뀔 수 있으니 가기 전에 공식 SNS 등을 확인하세요.
- 데우치 렌에 가기 전에 알아 둘 점은?
- 붐비는 시간엔 웨이팅이 생기기 쉬움, 카운터석.
- 데우치 렌에서는 어떤 결제 수단을 쓸 수 있나요?
- 현금만 받아요. 식권 발매기는 1,000엔 지폐와 동전을 사용할 수 있어요.