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    Ramen Naoto

    らぁ麺 なお人

    Top 3 % – herausragend
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Ramen Naoto gehört zur Vorhut der Bewegung jenseits von Tonkotsu in Fukuoka und kocht Oyama-Huhn, ganze Ente und getrockneten Rotbarsch (Nodoguro) aus. In der klaren, bernsteinfarbenen Sojasuppe spiegeln sich Vollkornweizennudeln unter zartem Sous-vide-Chashu.

    Das solltest du bestellen

    Tori to Kamo no Shoyu Ramen (鶏と鴨の醤油らぁ麺) & Nodoguro Soba

    Shoyu
    Nodoguro (Rotbarsch)
    Chintan (klare Brühe)
    Ticketautomat
    ¥1,000–¥1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Bei der Nodoguro Soba wird die Brühe aus Rotbarsch (Nodoguro) gezogen, eine eigenständige Alternative aus dem Meer zu Brühen aus Huhn und Schwein.

    Hinweis zum Betrieb: Chuka Soba in der Hayashida-Tradition
    Aktuelle Ankündigungen:@naoto_ramen
    Thekenplätze

    Lage

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    福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-28 南天神ビル 1F

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Mittelstarke gerade Vollkornnudeln

    Brühe

    Shoyu
    Nodoguro (Rotbarsch)
    Chintan (klare Brühe)

    Typischer Preis

    ¥1,000–¥1,999

    Mit YenPocket umrechnen →

    Empfohlene Bestellung

    Tori to Kamo no Shoyu Ramen (鶏と鴨の醤油らぁ麺) & Nodoguro Soba

    Anfahrt

    福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-28 南天神ビル 1F

    3 Min. ab Watanabe-dori

    U-Bahn Fukuoka, Nanakuma-Linie

    Öffnungszeiten

    11:30–15:00, 18:00–21:30. Mittwochs geschlossen.

    Ruhetag: Mittwoch

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Bei der Nodoguro Soba wird die Brühe aus Rotbarsch (Nodoguro) gezogen, eine eigenständige Alternative aus dem Meer zu Brühen aus Huhn und Schwein.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Chuka Soba in der Hayashida-Tradition

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    Fragen zu Ramen Naoto

    Welcher Bahnhof ist Ramen Naoto am nächsten?
    Watanabe-dori, etwa 3 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Ramen Naoto bestellen?
    Die Küche ist auf Shoyu, Nodoguro (Rotbarsch), Chintan (klare Brühe) spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Ramen Naoto?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten. Bestell am Ticketautomaten an der Tür, bevor du dich setzt.
    An welchen Tagen hat Ramen Naoto geschlossen?
    Ruhetag: Mittwoch. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Ramen Naoto wissen?
    Gesessen wird an der Theke.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Ramen Naoto?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.