Ramen Naoto
らぁ麺 なお人
Il locale
Avanguardia del movimento non-tonkotsu di Fukuoka, Ramen Naoto cuoce pollo Oyama, anatra intera e nodoguro (gattuccio di mare) essiccato. Il brodo di soia limpido e ambrato lascia intravedere noodle di grano integrale sotto un tenero chashu cotto sottovuoto.
Tori to Kamo no Shoyu Ramen (鶏と鴨の醤油らぁ麺) e Nodoguro Soba
Da sapere e regole d'ingresso
Il Nodoguro Soba ricava il brodo dal nodoguro, un'alternativa di pesce ben distinta dai brodi di pollo e maiale.
Posizione
Caricamento…
福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-28 南天神ビル 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
福岡県福岡市中央区渡辺通5-10-28 南天神ビル 1F
3 min da Watanabe Dori
Linea Nanakuma della metropolitana di Fukuoka
Orari
11:30–15:00, 18:00–21:30. Chiuso il mercoledì.
Chiuso: mercoledì
Fila e regole d'ingresso
Il Nodoguro Soba ricava il brodo dal nodoguro, un'alternativa di pesce ben distinta dai brodi di pollo e maiale.
Biglietti e avvisi pratici: Chuka soba della scuola Hayashida
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Ramen Naoto
- Qual è la stazione più vicina a Ramen Naoto?
- Watanabe Dori, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Ramen Naoto?
- La cucina è specializzata in Shoyu, Nodoguro (gattuccio di mare), Chintan (brodo limpido).
- Quanto costa il ramen da Ramen Naoto?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- In quali giorni è chiuso Ramen Naoto?
- Chiuso: mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Ramen Naoto?
- Si mangia al bancone.
- Quali metodi di pagamento accetta Ramen Naoto?
- Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.