Ramen Japan
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    Saien

    西園

    Lokaler Liebling
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Seit der Showa-Zeit am Fuß des Hakodate-Bergs nahe den roten Backsteinlagerhäusern ansässig. Hier wird eine außergewöhnlich klare, goldene Salzbrühe aus Schweineknochen, Huhn und Kombu gekocht, getoppt mit Bergen von scharfen Frühlingszwiebelstreifen und Schweinefleischstreifen.

    Das solltest du bestellen

    Negi-Ramen Shio (ネギラーメン 塩) & klassische Shio-Ramen

    Hakodate-Shio
    Shoyu
    ¥1,000-¥1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Direkt an der Straßenbahnhaltestelle Suehirocho. Die Negi-Ramen (wahlweise mit Salz- oder Sojasaucen-Tare) sind die Kultbestellung: Die Frühlingszwiebeln sind in einem pfeffrigen Sesamdressing angemacht, das in die klare Suppe hineinschmilzt. Nur Barzahlung.

    Hinweis zum Betrieb: Hakodate-Shio-Ramen-Institution aus der Showa-Zeit in Suehirocho nahe den roten Backsteinlagerhäusern; klare, goldene Salzbrühe aus Schweineknochen und Kombu, getoppt mit fein geschnittenem scharfem Lauch; Tisch- und Thekenplätze; Barzahlung
    Kinder willkommen

    Lage

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    北海道函館市末広町19-14

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Ramen

    Brühe

    Hakodate-Shio
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1,000-¥1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Negi-Ramen Shio (ネギラーメン 塩) & klassische Shio-Ramen

    Anfahrt

    北海道函館市末広町19-14

    1 Min. ab Suehirocho

    Straßenbahn Hakodate, Linie 5

    Öffnungszeiten

    11:30–18:45. Sonntags geschlossen.

    Ruhetag: Sonntag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Direkt an der Straßenbahnhaltestelle Suehirocho. Die Negi-Ramen (wahlweise mit Salz- oder Sojasaucen-Tare) sind die Kultbestellung: Die Frühlingszwiebeln sind in einem pfeffrigen Sesamdressing angemacht, das in die klare Suppe hineinschmilzt. Nur Barzahlung.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Hakodate-Shio-Ramen-Institution aus der Showa-Zeit in Suehirocho nahe den roten Backsteinlagerhäusern; klare, goldene Salzbrühe aus Schweineknochen und Kombu, getoppt mit fein geschnittenem scharfem Lauch; Tisch- und Thekenplätze; Barzahlung

    Fragen zu Saien

    Welcher Bahnhof ist Saien am nächsten?
    Suehirocho, etwa 1 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Saien bestellen?
    Die Küche ist auf Hakodate-Shio, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Saien?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000-¥1,999.
    An welchen Tagen hat Saien geschlossen?
    Ruhetag: Sonntag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Saien wissen?
    Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Saien?
    Am besten Bargeld mitnehmen.