Ramen Japan
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    Aji no Sanpei

    味の三平

    Top 3 % – herausragend
    · 500+ Bewertungen
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Aji no Sanpei ist der historische Geburtsort der Sapporo-Miso-Ramen. Morito Omiya gründete den Laden 1955 und entwickelte die Miso-Ramen, nachdem er gelesen hatte, dass Schweizer Mediziner den Nährwert von Miso lobten. An der Theke im 4. Stock des Schreibwarengeschäfts Daimaru Fujii Central bekommst du bis heute das Originalrezept: Schweinebrühe mit hausgemachter weißer Misopaste, im Wok gebratenen Zwiebeln und knackigen Sojasprossen über gewellten Nishiyama-Nudeln.

    Das solltest du bestellen

    Ganso-Miso-Ramen (元祖味噌ラーメン) & hausgemachte Shumai

    Sapporo-Miso
    Das Original (Ganso)
    ¥1,000–1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Der Laden liegt im 4. Stock des Schreibwarengebäudes Daimaru Fujii Central. Fahr mit dem Aufzug des Geschäfts nach oben. Bestellt wird an der Theke, sobald du sitzt. Nur Barzahlung. Die riesigen gedämpften Schweinefleisch-Shumai sind eine traditionsreiche Beilage.

    Hinweis zum Betrieb: ajino-sanpei.com (Geburtsort der Sapporo-Miso-Ramen)
    Aktuelle Ankündigungen:ajino-sanpei.com
    Kinder willkommen
    Thekenplätze

    Lage

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    北海道札幌市中央区南1条西3丁目 大丸藤井セントラル 4F

    In Google Maps öffnen

    Was dich erwartet

    Nudeln

    Klassische gelbe, gekräuselte Nishiyama-Nudeln, gereift

    Brühe

    Sapporo-Miso
    Das Original (Ganso)

    Typischer Preis

    ¥1,000–1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Ganso-Miso-Ramen (元祖味噌ラーメン) & hausgemachte Shumai

    Anfahrt

    北海道札幌市中央区南1条西3丁目 大丸藤井セントラル 4F

    2 Min. ab Odori

    U-Bahn Sapporo, Namboku-Linie, U-Bahn Sapporo, Tozai-Linie

    Öffnungszeiten

    11:00–18:30 (schließt, wenn die Suppe ausgeht). Montags und am vierten Dienstag im Monat geschlossen.

    Ruhetag: Montag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Der Laden liegt im 4. Stock des Schreibwarengebäudes Daimaru Fujii Central. Fahr mit dem Aufzug des Geschäfts nach oben. Bestellt wird an der Theke, sobald du sitzt. Nur Barzahlung. Die riesigen gedämpften Schweinefleisch-Shumai sind eine traditionsreiche Beilage.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: ajino-sanpei.com (Geburtsort der Sapporo-Miso-Ramen)

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    ajino-sanpei.com

    Fragen zu Aji no Sanpei

    Welcher Bahnhof ist Aji no Sanpei am nächsten?
    Odori, etwa 2 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Aji no Sanpei bestellen?
    Die Küche ist auf Sapporo-Miso, Das Original (Ganso) spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Aji no Sanpei?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–1,999. Nimm Bargeld mit: Der Laden akzeptiert keine Karten.
    An welchen Tagen hat Aji no Sanpei geschlossen?
    Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Aji no Sanpei wissen?
    Zu Stoßzeiten musst du mit einer Schlange rechnen, gesessen wird an der Theke, Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Aji no Sanpei?
    Nur Bargeld. Der Ticketautomat nimmt 1.000-Yen-Scheine und Münzen.