China Soba Komuro
支那ソバ 小むろ
Über diesen Laden
China Soba Komuro wurde vom ehemaligen ersten Lehrling des berühmten Kazura in Meguro gegründet und serviert Chintan-Nudeln, sechs Gehminuten vom Bahnhof Gyotoku entfernt. Die Brühe vereint Freilandhuhn und Schweineknochen mit getrockneten Sardinen und Kombu zu einer makellosen, bernsteinfarbenen Suppe. Dünne, seidige Wantan-Teigblätter umhüllen Füllungen aus gewürztem Schweinefleisch und ganzen Garnelen, die auf Bestellung pochiert werden.
ワンタンメン (Wantan-Ramen in klarer Chintan-Brühe aus Huhn und getrockneten Meeresfrüchten, direkter Schüler von Meguro Kazura, aus einer Linie mit Michelin Bib Gourmand)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Schon vor der Öffnung um 10 Uhr bilden sich Schlangen. Bestell die Wantanmen mit Schweinefleisch- und Garnelen-Wantan; sowohl die Shoyu- als auch die Shio-Version sind Maßstäbe der Tanpa-Tradition.
Lage
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千葉県市川市末広1-18-13 SATOMI-4番館
In Google Maps öffnenAnfahrt
千葉県市川市末広1-18-13 SATOMI-4番館
6 Min. ab Gyotoku
Tokyo Metro Tozai-Linie
Öffnungszeiten
10:00-16:00 (schließt, sobald die Suppe ausverkauft ist)
Ruhetag: Dienstag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Schon vor der Öffnung um 10 Uhr bilden sich Schlangen. Bestell die Wantanmen mit Schweinefleisch- und Garnelen-Wantan; sowohl die Shoyu- als auch die Shio-Version sind Maßstäbe der Tanpa-Tradition.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Keine offiziellen Social-Media-Kanäle. Meister Komuro gibt die Öffnungszeiten nur im Laden bekannt.
Fragen zu China Soba Komuro
- Welcher Bahnhof ist China Soba Komuro am nächsten?
- Gyotoku, etwa 6 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei China Soba Komuro bestellen?
- Die Küche ist auf Shoyu, Shio, Leichtes Chintan (Tanrei) spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei China Soba Komuro?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000-¥1,500.
- An welchen Tagen hat China Soba Komuro geschlossen?
- Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei China Soba Komuro wissen?
- Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert China Soba Komuro?
- Am besten Bargeld mitnehmen.