Ramen Japan
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    Tantanmenya 930

    担々麺屋 930

    Top 3 % – herausragend
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Tantanmenya 930 bringt sein gefeiertes Rezept aus Amakusa, ausgezeichnet mit dem Michelin Bib Gourmand, nach Kurokami im Zentrum von Kumamoto. Die Brühe verbindet feine weiße Sesampaste mit Hühnerbrühe und selbst angesetztem Chiliöl. Dünne, gerade Nudeln bringen milde Nussigkeit und prickelnde Chilischärfe ins Gleichgewicht.

    Das solltest du bestellen

    白胡麻担々麺 (Tantanmen mit seidiger weißer Sesambrühe, hausgemachtem Chiliöl und Schweinehack, nach dem Michelin-Bib-Gourmand-Rezept aus Amakusa)

    Tantanmen
    Sesam
    Scharf
    ¥850-¥1,200

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    In der Nähe gibt es Münzparkplätze. Die Variante mit schwarzem Sesam bietet ein erdigeres, tieferes Röstsesamaroma.

    Hinweis zum Betrieb: Kurokami-Filiale des aus Amakusa stammenden Tantanmen-Meisters; der Koch lernte bei Tokagen; Neuigkeiten auf Instagram
    Aktuelle Ankündigungen:@tantanmenya.930kurokami

    Lage

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    熊本県熊本市中央区黒髪2-28-27

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    dünn
    gerade

    Brühe

    Tantanmen
    Sesam
    Scharf

    Typischer Preis

    ¥850-¥1,200

    Mit YenPocket umrechnen →

    Empfohlene Bestellung

    白胡麻担々麺 (Tantanmen mit seidiger weißer Sesambrühe, hausgemachtem Chiliöl und Schweinehack, nach dem Michelin-Bib-Gourmand-Rezept aus Amakusa)

    Anfahrt

    熊本県熊本市中央区黒髪2-28-27

    10 Min. ab Kurokamimachi

    Kumamoto Electric Railway, Fujisaki-Linie

    Öffnungszeiten

    11:30-15:00, 18:00-21:00 (letzte Bestellung 20:30)

    Ruhetag: Montag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    In der Nähe gibt es Münzparkplätze. Die Variante mit schwarzem Sesam bietet ein erdigeres, tieferes Röstsesamaroma.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Kurokami-Filiale des aus Amakusa stammenden Tantanmen-Meisters; der Koch lernte bei Tokagen; Neuigkeiten auf Instagram

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    @tantanmenya.930kurokami

    Fragen zu Tantanmenya 930

    Welcher Bahnhof ist Tantanmenya 930 am nächsten?
    Kurokamimachi, etwa 10 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Tantanmenya 930 bestellen?
    Die Küche ist auf Tantanmen, Sesam, Scharf spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Tantanmenya 930?
    Eine Schüssel kostet ¥850-¥1,200.
    An welchen Tagen hat Tantanmenya 930 geschlossen?
    Ruhetag: Montag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Tantanmenya 930?
    Am besten Bargeld mitnehmen.