Ramen Japan
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    Men no Youji

    麺のようじ

    Top 1 % in Japan
    · 1.000+ Bewertungen
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Fünf Minuten östlich vom Bahnhof Nippombashi, nahe dem Ikutama-Schrein, holt Men no Youji mit hausgeräucherten Hühnerflocken (Toribushi) ein intensives Geflügelaroma heraus. Die Suppe verbindet Hühnerknochenbrühe mit konzentrierter Shoyu-Tare und Eiernudeln. Garniert wird mit Sous-vide-Hähnchenbrust, rosa gegartem Schwein und jungem Babymais.

    Das solltest du bestellen

    Toritoku-Shoyu & Tori-Paitan-Ramen (鶏節極濃醤油・濃厚鶏白湯)

    Shoyu
    Tori Paitan
    ¥1,000–¥1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Fünf Minuten vom Ausgang 8 in Nippombashi. Berühmt für das seltene „Toribushi“ (geräucherte Hühnerflocken), das der Shoyu-Brühe einen kräftigen Umami-Kick verleiht.

    Hinweis zum Betrieb: Tori Paitan und saisonale limitierte Nudelgerichte. Der Chef postet täglich Öffnungszeiten, Herkunft der Zutaten und Suppen-Specials.
    Aktuelle Ankündigungen:𝕏@mennoyouji@mennoyouji
    Kinder willkommen

    Lage

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    大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Mittelfeine gerade Nudeln

    Brühe

    Shoyu
    Tori Paitan

    Typischer Preis

    ¥1,000–¥1,999

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    Empfohlene Bestellung

    Toritoku-Shoyu & Tori-Paitan-Ramen (鶏節極濃醤油・濃厚鶏白湯)

    Anfahrt

    大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F

    5 Min. ab Nippombashi

    Osaka Metro Sakaisuji-Linie, Osaka Metro Sennichimae-Linie

    Öffnungszeiten

    11:30–14:30, 18:00–21:30. Dienstags geschlossen.

    Ruhetag: Dienstag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Fünf Minuten vom Ausgang 8 in Nippombashi. Berühmt für das seltene „Toribushi“ (geräucherte Hühnerflocken), das der Shoyu-Brühe einen kräftigen Umami-Kick verleiht.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Tori Paitan und saisonale limitierte Nudelgerichte. Der Chef postet täglich Öffnungszeiten, Herkunft der Zutaten und Suppen-Specials.

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    𝕏@mennoyouji@mennoyouji

    Fragen zu Men no Youji

    Welcher Bahnhof ist Men no Youji am nächsten?
    Nippombashi, etwa 5 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Men no Youji bestellen?
    Die Küche ist auf Shoyu, Tori Paitan spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Men no Youji?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999.
    An welchen Tagen hat Men no Youji geschlossen?
    Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Men no Youji wissen?
    Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Men no Youji?
    Am besten Bargeld mitnehmen.