Ramen Japan
    Zurück zu Tokio

    Menya Shichisai

    麺や 七彩

    Top 1 % in Japan
    · 2.000+ Bewertungen
    Foto des Ladens

    Über diesen Laden

    Drei Minuten vom Ausgang A5 des Bahnhofs Hatchobori bereitet Menya Shichisai seine Nudeln aus rohem Mehl auf einem Holzbrett direkt vor den Gästen zu, sobald das jeweilige Ticket abgegeben ist. Das Personal schneidet den Teig, bestäubt ihn mit Mehl und drückt jede Portion kräftig von Hand in Wellen, sodass dicke, gewellte Nudeln mit unterschiedlichem Biss entstehen. Die Brühe kommt ganz ohne künstliche Aromen aus und vereint getrocknete Sardinen, Kombu und Huhn zu einer ehrlichen, duftenden Schüssel, gekrönt von zartschmelzendem Chashu.

    Das solltest du bestellen

    Kitakata-Ramen Niboshi (喜多方らーめん 煮干) / Shoyu (醤油)

    Kitakata
    Niboshi
    Shoyu
    ¥1,000–¥1,999

    Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt

    Drei Minuten vom Ausgang A5 des Bahnhofs Hatchobori. Bei der Bestellbestätigung wählst du eine normale (150g), mittlere (200g) oder große (250g) Nudelportion – zum exakt gleichen Ticketpreis.

    Hinweis zum Betrieb: Frisch von Hand geknetete Nudeln, auf Bestellung zubereitet; postet täglich Details zur Brühe, limitierte Zutaten und saisonale Neuheiten.
    Aktuelle Ankündigungen:𝕏@shichisai8@menyashichisai
    Kinder willkommen
    Vegetarische Optionen

    Lage

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    東京都中央区八丁堀2-13-2 ドミノビル 1F

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    Was dich erwartet

    Nudeln

    Dicke, gewellte Nudeln, frisch von Hand geknetet, geschnitten und gekräuselt

    Brühe

    Kitakata
    Niboshi
    Shoyu

    Typischer Preis

    ¥1,000–¥1,999

    Mit YenPocket umrechnen →

    Empfohlene Bestellung

    Kitakata-Ramen Niboshi (喜多方らーめん 煮干) / Shoyu (醤油)

    Menya Shichisai wurde mehrfach für seine Tokio-Shoyu-Ramen ausgezeichnet. Über 4,300 Rezensionen. Englische Speisekarte. Vegetarische Optionen. Kindermenü. Einer der familienfreundlichsten Ramen-Läden mit echter Qualität.

    Anfahrt

    東京都中央区八丁堀2-13-2 ドミノビル 1F

    3 Min. ab Hatchobori

    Tokyo Metro Hibiya-Linie, JR Keiyo-Linie

    Öffnungszeiten

    11:00–15:00, 17:00–22:00 (Mo–Fr); 11:00–15:00, 17:00–21:00 (Sa–So, Feiertage). Jeden dritten Dienstag im Monat geschlossen.

    Ruhetag: Dienstag

    Schlange & Ablauf beim Eintritt

    Drei Minuten vom Ausgang A5 des Bahnhofs Hatchobori. Bei der Bestellbestätigung wählst du eine normale (150g), mittlere (200g) oder große (250g) Nudelportion – zum exakt gleichen Ticketpreis.

    Hinweis zu Tickets & Betrieb: Frisch von Hand geknetete Nudeln, auf Bestellung zubereitet; postet täglich Details zur Brühe, limitierte Zutaten und saisonale Neuheiten.

    Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:

    𝕏@shichisai8@menyashichisai

    Fragen zu Menya Shichisai

    Welcher Bahnhof ist Menya Shichisai am nächsten?
    Hatchobori, etwa 3 Minuten zu Fuß.
    Was sollte ich bei Menya Shichisai bestellen?
    Die Küche ist auf Kitakata, Niboshi, Shoyu spezialisiert.
    Was kosten Ramen bei Menya Shichisai?
    Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999.
    An welchen Tagen hat Menya Shichisai geschlossen?
    Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
    Gibt es bei Menya Shichisai vegane, vegetarische oder Halal-Ramen?
    Menya Shichisai bietet laut Angaben vegetarische Schüsseln. Frag vor dem Bestellen an der Theke nach, da saisonale Karten wechseln.
    Was sollte ich vor einem Besuch bei Menya Shichisai wissen?
    Kinder sind willkommen.
    Welche Zahlungsmittel akzeptiert Menya Shichisai?
    Am besten Bargeld mitnehmen.