Menya Shichisai
麺や 七彩
Il locale
A tre minuti dall'uscita A5 della stazione di Hatchobori, Menya Shichisai prepara i suoi noodle partendo dalla farina, su una tavola di legno proprio davanti al cliente, dopo che ha consegnato il biglietto. Lo staff taglia l'impasto, lo infarina e arriccia a mano con energia ogni porzione, ottenendo noodle spessi e ondulati dalla masticabilità variabile. Il brodo, senza alcun aromatizzante artificiale, unisce sardine essiccate, kombu e pollo in una ciotola genuina e profumata, completata da un chashu che si scioglie in bocca.
Ramen di Kitakata al niboshi (喜多方らーめん 煮干) / allo shoyu (醤油)
Da sapere e regole d'ingresso
A tre minuti dall'uscita A5 della stazione di Hatchobori. Al momento della conferma dell'ordine puoi scegliere una porzione di noodle normale (150g), media (200g) o grande (250g), allo stesso identico prezzo.
Posizione
Caricamento…
東京都中央区八丁堀2-13-2 ドミノビル 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
東京都中央区八丁堀2-13-2 ドミノビル 1F
3 min da Hatchobori
Linea Tokyo Metro Hibiya, Linea JR Keiyo
Orari
11:00–15:00, 17:00–22:00 (lun–ven); 11:00–15:00, 17:00–21:00 (sab–dom e festivi). Chiuso il terzo martedì di ogni mese.
Chiuso: martedì
Fila e regole d'ingresso
A tre minuti dall'uscita A5 della stazione di Hatchobori. Al momento della conferma dell'ordine puoi scegliere una porzione di noodle normale (150g), media (200g) o grande (250g), allo stesso identico prezzo.
Biglietti e avvisi pratici: Noodle impastati a mano al momento su ordinazione; pubblica i dettagli del brodo del giorno, ingredienti limitati e novità stagionali.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Menya Shichisai
- Qual è la stazione più vicina a Menya Shichisai?
- Hatchobori, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Menya Shichisai?
- La cucina è specializzata in Kitakata, Niboshi, Shoyu.
- Quanto costa il ramen da Menya Shichisai?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Menya Shichisai?
- Chiuso: martedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Menya Shichisai ha ramen vegani, vegetariani o halal?
- Menya Shichisai indica ciotole vegetariane. Chiedi conferma al bancone prima di ordinare, perché i menu stagionali cambiano.
- Cosa sapere prima di andare da Menya Shichisai?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Menya Shichisai?
- Meglio avere contanti.