Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten
四川担担麺 阿吽 湯島本店
Über diesen Laden
Zwei Minuten vom Ausgang 3 des Bahnhofs Yushima entfernt bereitet Aun die besten Sichuan-Tantanmen Tokios zu. Die Küche mahlt gerösteten weißen Sesam auf Steinmühlen zu einer aromatischen Paste und schlägt sie mit Hühnerbrühe, hausgemachtem Chiliöl und frisch gemahlenem Sichuanpfeffer auf. Schärfe und das betäubende Sansho-Kribbeln wählst du unabhängig voneinander in den Stufen null bis sechs; dazu umhüllen süßliches Schweinehack und knackige Brunnenkresse die bissfesten Nudeln.
Tantanmen (担担麺) / Shirunashi-Tantanmen (つゆ無し担担麺)
Gut zu wissen & Ablauf beim Eintritt
Zwei Minuten vom Ausgang 3 des Bahnhofs Yushima. Chili-Stufe 3 und Sansho-Stufe 3 ergeben die vom Laden empfohlene authentische Balance. Die Tantanmen ohne Suppe vor dem Essen zwanzigmal durchmischen.
Lage
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東京都文京区湯島3-25-11
In Google Maps öffnenAnfahrt
東京都文京区湯島3-25-11
2 Min. ab Yushima
Tokyo Metro Chiyoda-Linie, Tokyo Metro Ginza-Linie, JR Yamanote-Linie
Öffnungszeiten
11:00–14:30, 17:30–21:00 (Mo, Mi–Fr); 11:00–15:00, 17:30–21:00 (Sa); 11:00–15:00, 17:30–20:30 (So, Feiertage). Dienstags geschlossen.
Ruhetag: Dienstag
Schlange & Ablauf beim Eintritt
Zwei Minuten vom Ausgang 3 des Bahnhofs Yushima. Chili-Stufe 3 und Sansho-Stufe 3 ergeben die vom Laden empfohlene authentische Balance. Die Tantanmen ohne Suppe vor dem Essen zwanzigmal durchmischen.
Hinweis zu Tickets & Betrieb: Tantanmen mit Sansho & Chili; keine offiziellen Social-Media-Kanäle. Offizielle Speisekarte und Filialinfos auf szechuan-aun.com.
Prüfe vor dem Besuch die offiziellen Kanäle auf spontane Schließungen oder vorzeitig ausverkaufte Suppe:
Fragen zu Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten
- Welcher Bahnhof ist Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten am nächsten?
- Yushima, etwa 2 Minuten zu Fuß.
- Was sollte ich bei Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten bestellen?
- Die Küche ist auf Tantanmen, Shirunashi (ohne Brühe) spezialisiert.
- Was kosten Ramen bei Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Eine Schüssel kostet ¥1,000–¥1,999.
- An welchen Tagen hat Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten geschlossen?
- Ruhetag: Dienstag. Die Öffnungszeiten können sich ändern – prüfe vor dem Besuch die Kanäle des Ladens.
- Was sollte ich vor einem Besuch bei Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten wissen?
- Kinder sind willkommen.
- Welche Zahlungsmittel akzeptiert Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Am besten Bargeld mitnehmen.