Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten
四川担担麺 阿吽 湯島本店
Sobre este local
A dos minutos de la salida 3 de la estación de Yushima, Aun elabora el mejor tantanmen de Sichuan de Tokio. En la cocina muelen sésamo blanco tostado en molinos de piedra hasta obtener una pasta aromática, que baten con caldo de pollo, aceite de chile casero y pimienta de Sichuan recién molida. Cada comensal elige por separado el nivel de picante y el de sansho adormecedor, del cero al seis, para unos fideos elásticos cubiertos de carne picada de cerdo dulce y berros crujientes.
Tantanmen (担担麺) / Tantanmen sin caldo (つゆ無し担担麺)
Información útil y cómo entrar
A dos minutos de la salida 3 de la estación de Yushima. El nivel 3 de chile y el nivel 3 de sansho ofrecen el equilibrio auténtico que recomienda la casa. Si pides el tantanmen sin caldo, mézclalo veinte veces antes de comer.
Ubicación
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東京都文京区湯島3-25-11
Abrir en Google MapsCómo llegar
東京都文京区湯島3-25-11
A 2 min de Yushima
Línea Chiyoda de Tokyo Metro, Línea Ginza de Tokyo Metro, Línea JR Yamanote
Horario
11:00–14:30, 17:30–21:00 (lun, mié–vie); 11:00–15:00, 17:30–21:00 (sáb); 11:00–15:00, 17:30–20:30 (dom y festivos). Cerrado los martes.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
A dos minutos de la salida 3 de la estación de Yushima. El nivel 3 de chile y el nivel 3 de sansho ofrecen el equilibrio auténtico que recomienda la casa. Si pides el tantanmen sin caldo, mézclalo veinte veces antes de comer.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Tantanmen especiado con sansho y chile; sin redes sociales oficiales. Menú oficial e información de los locales en szechuan-aun.com.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Yushima, a unos 2 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- La cocina se especializa en tantanmen, shirunashi (sin caldo).
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Se recomienda llevar efectivo.