Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten
四川担担麺 阿吽 湯島本店
Il locale
A due minuti dall'uscita 3 della stazione di Yushima, Aun prepara il miglior tantanmen del Sichuan di Tokyo. In cucina il sesamo bianco tostato viene macinato a pietra fino a ottenere una pasta aromatica, poi sbattuto con brodo di pollo, olio al peperoncino fatto in casa e pepe del Sichuan appena macinato. Scegli separatamente il livello di piccantezza e quello del sansho che intorpidisce la lingua, da zero a sei, e i noodle elastici si avvolgono di macinato di maiale dolce e crescione croccante.
Tantanmen (担担麺) / Tantanmen senza brodo (つゆ無し担担麺)
Da sapere e regole d'ingresso
A due minuti dall'uscita 3 della stazione di Yushima. Peperoncino al livello 3 e sansho al livello 3 danno l'equilibrio autentico consigliato dal locale. Per il tantanmen senza brodo, mescola venti volte prima di mangiare.
Posizione
Caricamento…
東京都文京区湯島3-25-11
Apri in Google MapsCome arrivare
東京都文京区湯島3-25-11
2 min da Yushima
Linea Tokyo Metro Chiyoda, Linea Tokyo Metro Ginza, Linea JR Yamanote
Orari
11:00–14:30, 17:30–21:00 (lun, mer–ven); 11:00–15:00, 17:30–21:00 (sab); 11:00–15:00, 17:30–20:30 (dom, festivi). Chiuso il martedì.
Chiuso: martedì
Fila e regole d'ingresso
A due minuti dall'uscita 3 della stazione di Yushima. Peperoncino al livello 3 e sansho al livello 3 danno l'equilibrio autentico consigliato dal locale. Per il tantanmen senza brodo, mescola venti volte prima di mangiare.
Biglietti e avvisi pratici: Tantanmen speziato con sansho e peperoncino; nessun profilo social ufficiale. Menu ufficiale e info sulle sedi su szechuan-aun.com.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten
- Qual è la stazione più vicina a Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Yushima, a circa 2 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- La cucina è specializzata in Tantanmen, Senza brodo (shirunashi).
- Quanto costa il ramen da Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Chiuso: martedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Shisen Tantanmen Aun Yushima Honten?
- Meglio avere contanti.