Ichizen Ya
一膳や
Sobre este local
Un enclave del norte de Hokkaido que mantiene vivo el legado del legendario Kato Ramen de Asahikawa. Sirve el clásico shoyu de doble sopa, rebosante de la intensidad del hueso de cerdo y el marisco, con fideos rizados, firmes y de baja humedad que llegan directamente de Kato Seimen.
Ramen de shoyu (正油ラーメン) con fideos Kato Seimen y ramen de miso
Información útil y cómo entrar
A ocho minutos a pie de la estación JR de Nayoro, en la línea principal Soya. La sopa lleva una gruesa capa de manteca que retiene el calor frente a los inviernos bajo cero del norte. Solo efectivo.
Ubicación
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北海道名寄市西3条南6丁目17
Abrir en Google MapsCómo llegar
北海道名寄市西3条南6丁目17
A 8 min de Nayoro
Línea principal JR Soya
Horario
Lun 11:30–14:30; mié–dom 11:30–14:30, 17:00–20:30. Cerrado los martes y miércoles alternos.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
A ocho minutos a pie de la estación JR de Nayoro, en la línea principal Soya. La sopa lleva una gruesa capa de manteca que retiene el calor frente a los inviernos bajo cero del norte. Solo efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Destino de la línea principal Soya, a 8 minutos de la estación de Nayoro; firmes fideos ondulados de Kato Seimen bajo un caldo de shoyu muy caliente sellado con manteca; pago en efectivo en caja
Preguntas sobre Ichizen Ya
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ichizen Ya?
- Nayoro, a unos 8 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ichizen Ya?
- La cocina se especializa en shoyu de Asahikawa, doble sopa, miso.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ichizen Ya?
- Un cuenco cuesta ¥1,000-¥1,999.
- ¿Qué días cierra Ichizen Ya?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ichizen Ya?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Ichizen Ya?
- Se recomienda llevar efectivo.