Ramen Japan
    Retour à Asahikawa

    Ichizen Ya

    一膳や

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    Un avant-poste du nord de Hokkaido qui perpétue l’héritage du légendaire Kato Ramen d’Asahikawa. On y sert un shoyu classique en double soupe, débordant de la richesse des os de porc et des produits de la mer, sur des nouilles fermes et frisées à faible teneur en eau, livrées directement par Kato Seimen.

    À commander

    Ramen au shoyu aux nouilles Kato Seimen (正油ラーメン) et ramen au miso

    shoyu d’Asahikawa
    double soupe
    miso
    ¥1,000-¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À huit minutes à pied de la gare JR de Nayoro, sur la ligne principale Soya. La soupe est recouverte d’une épaisse couche de saindoux qui retient une chaleur brûlante face aux hivers glacials du Nord. Espèces uniquement.

    Note pratique : Destination de la ligne principale Soya, à 8 minutes de la gare de Nayoro ; nouilles ondulées et fermes de Kato Seimen sous un bouillon au shoyu brûlant scellé au saindoux ; paiement en espèces au comptoir
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    北海道名寄市西3条南6丁目17

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Ramen

    Bouillon

    shoyu d’Asahikawa
    double soupe
    miso

    Prix moyen

    ¥1,000-¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Ramen au shoyu aux nouilles Kato Seimen (正油ラーメン) et ramen au miso

    Comment s’y rendre

    北海道名寄市西3条南6丁目17

    À 8 min depuis Nayoro

    ligne principale JR Soya

    Horaires

    Lun 11:30–14:30 ; mer–dim 11:30–14:30, 17:00–20:30. Fermé le mardi et un mercredi sur deux.

    Fermé : mardi

    File d’attente et règles d’entrée

    À huit minutes à pied de la gare JR de Nayoro, sur la ligne principale Soya. La soupe est recouverte d’une épaisse couche de saindoux qui retient une chaleur brûlante face aux hivers glacials du Nord. Espèces uniquement.

    Tickets et infos pratiques : Destination de la ligne principale Soya, à 8 minutes de la gare de Nayoro ; nouilles ondulées et fermes de Kato Seimen sous un bouillon au shoyu brûlant scellé au saindoux ; paiement en espèces au comptoir

    Questions sur Ichizen Ya

    Ichizen Ya : quelle est la gare la plus proche ?
    Nayoro, à environ 8 minutes à pied.
    Que commander chez Ichizen Ya ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu d’Asahikawa, double soupe, miso.
    Combien coûte un bol de ramen chez Ichizen Ya ?
    Comptez ¥1,000-¥1,999 pour un bol.
    Quels jours Ichizen Ya est-il fermé ?
    Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Ichizen Ya ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ichizen Ya ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.