Menya Hizo
麺屋 秘蔵
Sobre este local
Junto a la emblemática Tokiwa Rotary de Asahikawa, Menya Hizo destaca por su delicado ramen con notas cítricas. El caldo combina un fondo claro de huesos de pollo y un suave caldo de cerdo con ralladura de yuzu japonés, y da como resultado una sopa aromática y refrescante que planta cara al frío del norte. Cada cuenco se corona con una montaña de puerro blanco cortado en tiras finísimas, brotes de bambú y lonchas de chashu.
Ramen de shio con yuzu y negi (ゆずねぎしおらーめん) / Ramen de shoyu (しょうゆらーめん)
Información útil y cómo entrar
Está en la planta baja del edificio Rotary, en la Tokiwa Rotary. Tienes una hora de aparcamiento gratis en el parking Suzuran 8-7, justo al lado.
Ubicación
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北海道旭川市8条通7丁目2741-12 ロータリービル 1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
北海道旭川市8条通7丁目2741-12 ロータリービル 1F
A 15 min de Asahikawa
Línea principal JR Hakodate, Línea principal JR Sekihoku
Horario
11:00–14:30, 17:00–19:30. Cerrado los martes y el primer y cuarto lunes de cada mes.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
Está en la planta baja del edificio Rotary, en la Tokiwa Rotary. Tienes una hora de aparcamiento gratis en el parking Suzuran 8-7, justo al lado.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local de fideos en la 1.ª planta del Tokiwa Rotary Building; refrescante ramen de shio con yuzu y puerro en tiras sobre fideos caseros elásticos; aparcamiento contiguo; pago en efectivo
Preguntas sobre Menya Hizo
- ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Hizo?
- Asahikawa, a unos 15 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Menya Hizo?
- La cocina se especializa en shio con yuzu, shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Hizo?
- Un cuenco cuesta Menos de ¥1,000.
- ¿Qué días cierra Menya Hizo?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Menya Hizo?
- Se recomienda llevar efectivo.