Menya Hizo
麺屋 秘蔵
À propos de cette adresse
Situé juste à côté de l’emblématique rond-point Tokiwa d’Asahikawa, Menya Hizo se distingue par ses ramen délicats aux notes d’agrumes. Le bouillon associe des os de poulet clairs et un fond de porc doux à du zeste de yuzu japonais, pour une soupe aromatique et rafraîchissante qui tient tête au froid du Nord. Chaque bol est coiffé d’une montagne de poireaux blancs finement émincés, de pousses de bambou et de tranches de chashu.
Ramen au shio, au yuzu et au negi (ゆずねぎしおらーめん) / Ramen au shoyu (しょうゆらーめん)
Bon à savoir et règles d’entrée
Au rez-de-chaussée du Rotary Building, sur le rond-point Tokiwa. Une heure de stationnement gratuit au parking Suzuran 8-7, juste à côté.
Emplacement
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北海道旭川市8条通7丁目2741-12 ロータリービル 1F
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
北海道旭川市8条通7丁目2741-12 ロータリービル 1F
À 15 min depuis Asahikawa
ligne principale JR Hakodate, ligne principale JR Sekihoku
Horaires
11:00–14:30, 17:00–19:30. Fermé le mardi ainsi que les 1er et 4e lundis du mois.
Fermé : mardi
File d’attente et règles d’entrée
Au rez-de-chaussée du Rotary Building, sur le rond-point Tokiwa. Une heure de stationnement gratuit au parking Suzuran 8-7, juste à côté.
Tickets et infos pratiques : Comptoir à nouilles au rez-de-chaussée du Tokiwa Rotary Building ; ramen au shio rafraîchissants au yuzu et au poireau émincé, sur des nouilles maison élastiques ; parking attenant ; paiement en espèces
Questions sur Menya Hizo
- Menya Hizo : quelle est la gare la plus proche ?
- Asahikawa, à environ 15 minutes à pied.
- Que commander chez Menya Hizo ?
- La cuisine est spécialisée en shio au yuzu, shoyu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Menya Hizo ?
- Comptez Moins de ¥1,000 pour un bol.
- Quels jours Menya Hizo est-il fermé ?
- Fermé : mardi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Menya Hizo ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.