Ramen Japan
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    Tomikawa Seimensho Hinodeten

    富川製麺所 日の出店

    Favorito local
    Foto del local

    Sobre este local

    A cuatro minutos de la estación de Furano, Tomikawa Seimensho muele trigo local de Furano con muelas de piedra en su propio obrador. El dashi sin potenciadores extrae sabores limpios de jurel seco, alga kombu y huesos de pollo. Un chashu de panceta ahumado en casa corona unos rústicos fideos de trigo molido a la piedra que aportan un marcado dulzor terroso a cereal.

    Qué pedir

    Ramen de shoyu con chashu ahumado (スモークチャーシュー醤油中華そば)

    shoyu
    niboshi
    shio
    Hasta ¥999 almuerzo · ¥1,000–¥1,999 cena

    Información útil y cómo entrar

    A cuatro minutos a pie de la estación de Furano. El obrador de fideos forma parte del grupo familiar Tomikawa, reconocido con un Bib Gourmand en la Guía Michelin Hokkaido.

    Nota práctica: Local junto a la estación de Furano recogido en la Guía Michelin Hokkaido; fideos de trigo de Furano molido a la piedra en un dashi sin potenciadores de caballa seca, kombu y pollo; servicio en mesa; web oficial
    Avisos en directo:furanotomikawa.com
    Se admiten niños

    Ubicación

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    北海道富良野市日の出町12-22 島田ビル 1F

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos integrales de trigo de Furano molido a la piedra en la casa (自家製麺)

    Caldo

    shoyu
    niboshi
    shio

    Precio habitual

    Hasta ¥999 almuerzo · ¥1,000–¥1,999 cena

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    Pedido recomendado

    Ramen de shoyu con chashu ahumado (スモークチャーシュー醤油中華そば)

    Cómo llegar

    北海道富良野市日の出町12-22 島田ビル 1F

    A 4 min de Furano

    Línea principal JR Nemuro, Línea JR Furano

    Horario

    11:00–15:00, 17:00–20:00 (lun–vie); 11:00–20:00 (sáb–dom). Cerrado los miércoles y el 3.er jueves de cada mes.

    Cierra: miércoles

    Cola y cómo entrar

    A cuatro minutos a pie de la estación de Furano. El obrador de fideos forma parte del grupo familiar Tomikawa, reconocido con un Bib Gourmand en la Guía Michelin Hokkaido.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local junto a la estación de Furano recogido en la Guía Michelin Hokkaido; fideos de trigo de Furano molido a la piedra en un dashi sin potenciadores de caballa seca, kombu y pollo; servicio en mesa; web oficial

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    furanotomikawa.com

    Preguntas sobre Tomikawa Seimensho Hinodeten

    ¿Cuál es la estación más cercana a Tomikawa Seimensho Hinodeten?
    Furano, a unos 4 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Tomikawa Seimensho Hinodeten?
    La cocina se especializa en shoyu, niboshi, shio.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Tomikawa Seimensho Hinodeten?
    El almuerzo cuesta Hasta ¥999 y la cena, ¥1,000–¥1,999.
    ¿Qué días cierra Tomikawa Seimensho Hinodeten?
    Cierra: miércoles. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Tomikawa Seimensho Hinodeten?
    Se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Tomikawa Seimensho Hinodeten?
    Se recomienda llevar efectivo.