Ramen Japan
    Retour à Furano

    Tomikawa Seimensho Hinodeten

    富川製麺所 日の出店

    Favori local
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    À quatre minutes de la gare de Furano, Tomikawa Seimensho moud à la meule de pierre, dans son atelier, du blé de la région de Furano. Le dashi sans exhausteur tire des saveurs nettes de chinchard séché, de kombu et d'os de poulet. Un chashu de poitrine de porc fumé maison couronne des nouilles rustiques moulues à la pierre, à la douceur céréalière franche et terreuse.

    À commander

    Ramen au shoyu et chashu fumé (スモークチャーシュー醤油中華そば)

    shoyu
    niboshi
    shio
    Jusqu’à ¥999 le midi · ¥1,000–¥1,999 le soir

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À quatre minutes à pied de la gare de Furano. L'atelier de nouilles fait partie du groupe familial Tomikawa, distingué d'un Bib Gourmand dans le Guide Michelin Hokkaido.

    Note pratique : Adresse près de la gare de Furano, citée dans le Guide Michelin Hokkaido ; nouilles de blé de Furano moulu à la pierre dans un dashi sans exhausteur de maquereau séché, kombu et poulet ; service à table ; site officiel
    Annonces en direct :furanotomikawa.com
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    北海道富良野市日の出町12-22 島田ビル 1F

    Ouvrir dans Google Maps

    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles maison au blé complet de Furano, moulu à la meule sur place (自家製麺)

    Bouillon

    shoyu
    niboshi
    shio

    Prix moyen

    Jusqu’à ¥999 le midi · ¥1,000–¥1,999 le soir

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    Notre conseil de commande

    Ramen au shoyu et chashu fumé (スモークチャーシュー醤油中華そば)

    Comment s’y rendre

    北海道富良野市日の出町12-22 島田ビル 1F

    À 4 min depuis Furano

    ligne principale JR Nemuro, ligne JR Furano

    Horaires

    11:00–15:00, 17:00–20:00 (lun–ven) ; 11:00–20:00 (sam–dim). Fermé le mercredi et le 3e jeudi du mois.

    Fermé : mercredi

    File d’attente et règles d’entrée

    À quatre minutes à pied de la gare de Furano. L'atelier de nouilles fait partie du groupe familial Tomikawa, distingué d'un Bib Gourmand dans le Guide Michelin Hokkaido.

    Tickets et infos pratiques : Adresse près de la gare de Furano, citée dans le Guide Michelin Hokkaido ; nouilles de blé de Furano moulu à la pierre dans un dashi sans exhausteur de maquereau séché, kombu et poulet ; service à table ; site officiel

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    furanotomikawa.com

    Questions sur Tomikawa Seimensho Hinodeten

    Tomikawa Seimensho Hinodeten : quelle est la gare la plus proche ?
    Furano, à environ 4 minutes à pied.
    Que commander chez Tomikawa Seimensho Hinodeten ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu, niboshi, shio.
    Combien coûte un bol de ramen chez Tomikawa Seimensho Hinodeten ?
    Comptez Jusqu’à ¥999 le midi et ¥1,000–¥1,999 le soir.
    Quels jours Tomikawa Seimensho Hinodeten est-il fermé ?
    Fermé : mercredi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Tomikawa Seimensho Hinodeten ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Tomikawa Seimensho Hinodeten ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.