Nishiaizu Echigoya
西会津 えちご家
Sobre este local
Echigoya, a tres minutos a pie de la estación de Nozawa, sentó el canon del ramen de miso al estilo Nishiaizu. Los cocineros saltean a fuego vivo en el wok col, brotes de soja de cultivo local y carne picada de cerdo antes de combinarlos con un caldo de hueso de pollo y cerdo y miso rojo dulce. Los fideos gruesos y ondulados recogen el dulzor de las verduras tostadas al wok.
Ramen de miso de Nishiaizu (西会津味噌ラーメン)
Información útil y cómo entrar
A tres minutos a pie de la estación de Nozawa. El local es el creador del famoso ramen de miso dulce con verduras salteadas de la región.
Ubicación
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福島県耶麻郡西会津町野沢字上原乙2431-1
Abrir en Google MapsCómo llegar
福島県耶麻郡西会津町野沢字上原乙2431-1
A 3 min de Nozawa
Línea JR Ban-etsu Oeste
Horario
11:00–15:00. Cerrado los jueves.
Cierra: jueves
Cola y cómo entrar
A tres minutos a pie de la estación de Nozawa. El local es el creador del famoso ramen de miso dulce con verduras salteadas de la región.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Pionero del ramen de miso con verduras de Nishiaizu, a 3 minutos de la estación de Nozawa; caldo dulce de varios misos con col tostada al wok, brotes de soja y carne picada de cerdo; servicio en mesa; pago en efectivo
Preguntas sobre Nishiaizu Echigoya
- ¿Cuál es la estación más cercana a Nishiaizu Echigoya?
- Nozawa, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Nishiaizu Echigoya?
- La cocina se especializa en miso.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Nishiaizu Echigoya?
- Un cuenco cuesta Hasta ¥999.
- ¿Qué días cierra Nishiaizu Echigoya?
- Cierra: jueves. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Nishiaizu Echigoya?
- Se recomienda llevar efectivo.