Nishiaizu Echigoya
西会津 えちご家
Il locale
Echigoya, a tre minuti a piedi dalla stazione di Nozawa, ha definito lo standard del miso ramen in stile Nishiaizu. I cuochi saltano al wok a fiamma viva cavolo coltivato in zona, germogli di soia e maiale macinato, per poi unirli a un brodo di ossa di pollo e maiale e a miso rosso dolce. Gli spessi noodle ondulati raccolgono tutta la dolcezza delle verdure saltate al wok.
Miso ramen di Nishiaizu (西会津味噌ラーメン)
Da sapere e regole d'ingresso
A tre minuti a piedi dalla stazione di Nozawa. È il locale che ha inventato il celebre miso ramen dolce con verdure saltate tipico della zona.
Posizione
Caricamento…
福島県耶麻郡西会津町野沢字上原乙2431-1
Apri in Google MapsCome arrivare
福島県耶麻郡西会津町野沢字上原乙2431-1
3 min da Nozawa
Linea JR Ban-etsu Ovest
Orari
11:00–15:00. Chiuso il giovedì.
Chiuso: giovedì
Fila e regole d'ingresso
A tre minuti a piedi dalla stazione di Nozawa. È il locale che ha inventato il celebre miso ramen dolce con verdure saltate tipico della zona.
Biglietti e avvisi pratici: Pioniere del ramen al miso con verdure di Nishiaizu, a 3 minuti dalla stazione di Nozawa; brodo dolce con un mix di miso, saltato con cavolo, germogli di soia e carne di maiale macinata scottati al wok; servizio al tavolo; pagamento in contanti
Domande su Nishiaizu Echigoya
- Qual è la stazione più vicina a Nishiaizu Echigoya?
- Nozawa, a circa 3 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Nishiaizu Echigoya?
- La cucina è specializzata in Miso.
- Quanto costa il ramen da Nishiaizu Echigoya?
- Una ciotola costa Fino a ¥999.
- In quali giorni è chiuso Nishiaizu Echigoya?
- Chiuso: giovedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Quali metodi di pagamento accetta Nishiaizu Echigoya?
- Meglio avere contanti.