Gyoran Tei Honten
ぎょらん亭 本店
Sobre este local
Fundado en 1946 en Kitakyushu, Gyoran Tei cuece codillos de cerdo 100 % nacional hasta obtener un caldo de tuétano espeso y espumoso llamado Juwari. La cocina prepara cada día una tanda limitada de 30 boles de Doro Ramen, reduciendo el caldo de hueso hasta convertirlo en una pasta intensa.
Juwari Ramen (十割ラーメン, 100 % hueso de cerdo) y Doro Ramen
Información útil y cómo entrar
Elige «Juwari» para un caldo 100 % de hueso de cerdo o «Nihachi» (80 % cerdo, 20 % pollo) para una base más ligera.
Ubicación
Cargando…
福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
Abrir en Google MapsCómo llegar
福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29
A 8 min de Katano
Monorraíl de Kitakyushu
Horario
11:00–20:00. Cerrado los jueves.
Cierra: jueves
Cola y cómo entrar
Elige «Juwari» para un caldo 100 % de hueso de cerdo o «Nihachi» (80 % cerdo, 20 % pollo) para una base más ligera.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: gyorantei.jp
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Gyoran Tei Honten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Gyoran Tei Honten?
- Katano, a unos 8 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Gyoran Tei Honten?
- La cocina se especializa en tonkotsu, kotteri (intenso).
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Gyoran Tei Honten?
- El almuerzo cuesta Hasta ¥999 y la cena, ¥1,000–¥1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué días cierra Gyoran Tei Honten?
- Cierra: jueves. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Gyoran Tei Honten?
- Se come en la barra, se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Gyoran Tei Honten?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.