Torna a Kitakyushu

    Gyoran Tei Honten

    ぎょらん亭 本店

    Eccellenza top 3%
    · Oltre 500 valutazioni
    Foto del locale

    Il locale

    Fondato nel 1946 a Kitakyushu, Gyoran Tei fa bollire stinchi di maiale nazionale al 100% per ottenere un brodo di midollo denso e spumoso chiamato Juwari. Ogni giorno la cucina prepara un lotto limitato di 30 ciotole di Doro Ramen, riducendo il brodo d'ossa fino a farne una crema densa.

    Cosa ordinare

    Juwari Ramen (十割ラーメン, 100% ossa di maiale) e Doro Ramen

    Tonkotsu
    Kotteri (ricco)
    Macchinetta dei biglietti
    Fino a ¥999 a pranzo · ¥1,000–¥1,999 a cena

    Da sapere e regole d'ingresso

    Scegli 'Juwari' per un brodo di sole ossa di maiale al 100% oppure 'Nihachi' (80% maiale, 20% pollo) per una base più leggera.

    Nota pratica: gyorantei.jp
    Avvisi in tempo reale:@gyorantei_hontengyorantei.jp
    Bambini benvenuti
    Posti al bancone

    Posizione

    Caricamento…

    福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29

    Apri in Google Maps

    Cosa aspettarsi

    Noodle

    Noodle medi lisci

    Brodo

    Tonkotsu
    Kotteri (ricco)

    Prezzo medio

    Fino a ¥999 a pranzo · ¥1,000–¥1,999 a cena

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    Cosa ordinare

    Juwari Ramen (十割ラーメン, 100% ossa di maiale) e Doro Ramen

    Come arrivare

    福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29

    8 min da Katano

    Monorotaia di Kitakyushu

    Orari

    11:00–20:00. Chiuso il giovedì.

    Chiuso: giovedì

    Fila e regole d'ingresso

    Scegli 'Juwari' per un brodo di sole ossa di maiale al 100% oppure 'Nihachi' (80% maiale, 20% pollo) per una base più leggera.

    Biglietti e avvisi pratici: gyorantei.jp

    Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:

    Domande su Gyoran Tei Honten

    Qual è la stazione più vicina a Gyoran Tei Honten?
    Katano, a circa 8 minuti a piedi.
    Cosa ordinare da Gyoran Tei Honten?
    La cucina è specializzata in Tonkotsu, Kotteri (ricco).
    Quanto costa il ramen da Gyoran Tei Honten?
    A pranzo si spende Fino a ¥999, a cena ¥1,000–¥1,999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
    In quali giorni è chiuso Gyoran Tei Honten?
    Chiuso: giovedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
    Cosa sapere prima di andare da Gyoran Tei Honten?
    Si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti.
    Quali metodi di pagamento accetta Gyoran Tei Honten?
    Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.