Ramen Kurume Honda Shoten
拉麺 久留米 本田商店
Sobre este local
Ubicado en Kurume, cuna histórica del ramen tonkotsu, Honda Shoten preserva la técnica tradicional de cocción en caldero yobimodoshi. Los calderos maestros se alimentan continuamente con huesos de cerdo frescos y caldo sazonado sin vaciarse nunca por completo, lo que desarrolla un aroma a tuétano intenso y penetrante y una viscosidad aterciopelada, acompañados de fideos de trigo finos y rectos.
Ramen tonkotsu de Kurume yobimodoshi madurado (純味 本田ラーメン)
Información útil y cómo entrar
A 10 minutos a pie de la estación JR Kurume-Koko-mae o a un corto trayecto en autobús desde la estación Nishitetsu Kurume hasta la parada Minamimachi, justo enfrente. Pide el Jun-aji (tonkotsu clásico madurado) con gyoza poco hechas de acompañamiento.
Ubicación
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福岡県久留米市南3丁目27-29
Abrir en Google MapsCómo llegar
福岡県久留米市南3丁目27-29
A 10 min de Kurume-Koko-mae
Línea principal JR Kyudai
Horario
11:00–15:00, 17:00–22:00. Abierto todos los días.
Cola y cómo entrar
A 10 minutos a pie de la estación JR Kurume-Koko-mae o a un corto trayecto en autobús desde la estación Nishitetsu Kurume hasta la parada Minamimachi, justo enfrente. Pide el Jun-aji (tonkotsu clásico madurado) con gyoza poco hechas de acompañamiento.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Web oficial: honda-shouten.com. Caldo tonkotsu yobimodoshi ininterrumpido durante 40 años; cuna del caldo de hueso de cerdo.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramen Kurume Honda Shoten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Kurume Honda Shoten?
- Kurume-Koko-mae, a unos 10 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramen Kurume Honda Shoten?
- La cocina se especializa en tonkotsu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Kurume Honda Shoten?
- Un cuenco cuesta Menos de ¥1,000. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Ramen Kurume Honda Shoten?
- En horas punta suele haber cola, se come en la barra, se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramen Kurume Honda Shoten?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.