Taiho Ramen Honten
大砲ラーメン 本店
Sobre este local
Fundado en Kurume en 1953, Taiho inventó el método 'Yobimodoshi': nunca deja que sus ollas se vacíen y las va reponiendo continuamente con huesos frescos con tuétano. Dados crujientes de manteca frita (karishiko) flotan sobre una sopa tonkotsu ancestral y ahumada.
Mukashi Ramen (昔ラーメン con trocitos crujientes de manteca frita) y ramen
Información útil y cómo entrar
Pide el Mukashi Ramen para probar el estilo original de los carritos callejeros de Kurume, con chicharrones de manteca caseros y brotes de bambú.
Ubicación
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福岡県久留米市通外町11-8
Abrir en Google MapsCómo llegar
福岡県久留米市通外町11-8
A 7 min de Kushihara
Línea Nishitetsu Tenjin-Omuta
Horario
10:30–21:00 todos los días.
Cierra: ningún día
Cola y cómo entrar
Pide el Mukashi Ramen para probar el estilo original de los carritos callejeros de Kurume, con chicharrones de manteca caseros y brotes de bambú.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Lugar de nacimiento, en 1953, del método de caldo continuo *yobimodoshi*; sin redes sociales oficiales; novedades operativas en taiho.net.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Taiho Ramen Honten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Taiho Ramen Honten?
- Kushihara, a unos 7 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Taiho Ramen Honten?
- La cocina se especializa en tonkotsu, kotteri (intenso).
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Taiho Ramen Honten?
- Un cuenco cuesta Hasta ¥999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas. Pide en la máquina de tickets junto a la entrada antes de sentarte.
- ¿Qué días cierra Taiho Ramen Honten?
- Cierra: ningún día. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Taiho Ramen Honten?
- En horas punta suele haber cola, se come en la barra, se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Taiho Ramen Honten?
- Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.