Taiho Ramen Honten
大砲ラーメン 本店
Il locale
Fondato a Kurume nel 1953, Taiho ha inventato il metodo 'Yobimodoshi': i pentoloni non vengono mai svuotati e si continuano ad aggiungere ossa fresche con il midollo. Croccanti cubetti di lardo fritto (karishiko) galleggiano su un antico tonkotsu dal sapore affumicato.
Mukashi Ramen (昔ラーメン con pezzetti di lardo fritto croccante) e ramen
Da sapere e regole d'ingresso
Ordina il Mukashi Ramen per provare lo stile originale dei carretti di strada di Kurume, con ciccioli di lardo fatti in casa e germogli di bambù.
Posizione
Caricamento…
福岡県久留米市通外町11-8
Apri in Google MapsCome arrivare
福岡県久留 米市通外町11-8
7 min da Kushihara
Linea Nishitetsu Tenjin Omuta
Orari
10:30–21:00 tutti i giorni.
Chiuso: nessun giorno fisso
Fila e regole d'ingresso
Ordina il Mukashi Ramen per provare lo stile originale dei carretti di strada di Kurume, con ciccioli di lardo fatti in casa e germogli di bambù.
Biglietti e avvisi pratici: Dal 1953 culla del metodo di brodo continuo *yobimodoshi*; nessun profilo social ufficiale; aggiornamenti operativi su taiho.net.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Taiho Ramen Honten
- Qual è la stazione più vicina a Taiho Ramen Honten?
- Kushihara, a circa 7 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Taiho Ramen Honten?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu, Kotteri (ricco).
- Quanto costa il ramen da Taiho Ramen Honten?
- Una ciotola costa Fino a ¥999. Porta contanti: il locale non accetta carte. Ordina alla macchinetta dei biglietti vicino all'ingresso prima di sederti.
- In quali giorni è chiuso Taiho Ramen Honten?
- Chiuso: nessun giorno fisso. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Taiho Ramen Honten?
- Nelle ore di punta c'è da fare la fila, si mangia al bancone, i bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Taiho Ramen Honten?
- Solo contanti. La macchinetta dei biglietti accetta banconote da 1.000 yen e monete.