Ramen Touhichi
らぁ麺 とうひち
Sobre este local
Un célebre destino de Kioto cerca de la estación de Shugakuin: Touhichi elabora un ramen de shoyu puro de pollo jidori con aves autóctonas Tamba Kurodori y salsa de soja Kiage cruda sin pasteurizar. Una brillante grasa de pollo dorada flota sobre un fragante caldo ambarino, acompañado de fideos planos extruidos en casa y un delicado chashu de cerdo rosado.
Shoyu
Información útil y cómo entrar
Reconocido de forma constante entre los mejores artesanos del ramen de Kioto. El Torisoba (shoyu de pollo) es el cuenco imprescindible. La máquina expendedora de tickets solo acepta efectivo.
Ubicación
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Yamabana Hatanocho 10-1, Sakyo Ward, Kyoto
Abrir en Google MapsCómo llegar
Yamabana Hatanocho 10-1, Sakyo Ward, Kyoto
A 4 min de Shugakuin
Horario
11:00–14:30, 18:00–21:00. Cerrado los martes.
Cierra: martes
Cola y cómo entrar
Reconocido de forma constante entre los mejores artesanos del ramen de Kioto. El Torisoba (shoyu de pollo) es el cuenco imprescindible. La máquina expendedora de tickets solo acepta efectivo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Chintan puro de pollo y shoyu; publica los huecos de reserva en TableCheck, la disponibilidad sin reserva y los calendarios de festivos.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Ramen Touhichi
- ¿Cuál es la estación más cercana a Ramen Touhichi?
- Shugakuin, a unos 4 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Ramen Touhichi?
- La cocina se especializa en shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Ramen Touhichi?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999.
- ¿Qué días cierra Ramen Touhichi?
- Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué formas de pago acepta Ramen Touhichi?
- Se recomienda llevar efectivo.