Seabura no Kami Mibu Honten
セアブラノ神 壬生本店
Sobre este local
Seabura no Kami marcó el referente de Kioto en ramen de sardina con grasa de cerdo, a seis minutos al oeste de la estación de Shijo-Omiya. Un dashi claro de sardina seca se encuentra con un manto flotante de seabura blanquísima, equilibrando el salino del pescado con la dulce untuosidad del cerdo. Los fideos gruesos y planos, amasados a mano, aguantan el contundente caldo sin ablandarse.
Seabura Niboshi Soba (背脂煮干しそば・特製トッピング)
Información útil y cómo entrar
A seis minutos de la estación de Shijo-Omiya. La cebolla cruda picada corta la intensidad de la seabura y te refresca el paladar entre sorbo y sorbo.
Ubicación
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京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1F
Abrir en Google MapsCómo llegar
京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1F
A 6 min de Shijo-Omiya
Línea Hankyu Kyoto, Línea Arashiyama del Ferrocarril Eléctrico Keifuku
Horario
11:00–15:00, 18:00–22:00. Abierto todos los días.
Cola y cómo entrar
A seis minutos de la estación de Shijo-Omiya. La cebolla cruda picada corta la intensidad de la seabura y te refresca el paladar entre sorbo y sorbo.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Pionero del soba de niboshi con seabura en Kioto; publica novedades diarias sobre el caldo, calendarios mensuales y cuencos de temporada por tiempo limitado. Web oficial en seaburanokami.jp.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Seabura no Kami Mibu Honten
- ¿Cuál es la estación más cercana a Seabura no Kami Mibu Honten?
- Shijo-Omiya, a unos 6 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Seabura no Kami Mibu Honten?
- La cocina se especializa en niboshi, shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Seabura no Kami Mibu Honten?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Seabura no Kami Mibu Honten?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Seabura no Kami Mibu Honten?
- Se recomienda llevar efectivo.