Ramen Japan
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    Chuka Soba Sato

    左とう

    Foto del local

    Sobre este local

    Chuka Soba Sato sirve ramen shio en Minato. A 2 min a pie de la estación Akasaka-Mitsuke. Horario, cómo llegar y qué pedir.

    Descripción original (en inglés)Por ahora, este artículo solo está disponible en inglés

    An Akasaka oyster-ramen shop opened by a former globe-trotting salaryman who learned his craft at Hechikan in Yokohama, after starting out as a borrowed-space pop-up in Shinbashi in 2024. The kaki soba is like an oyster potage, rich and almost all oyster flavour, and it featured in the TRY 2025 new-shop original category.

    Qué pedir

    shio

    shio
    gyokai
    ¥1,000–1,999

    Información útil y cómo entrar

    (en inglés)2-minute walk from Akasaka-mitsuke Station exit 10 (Ginza/Marunouchi Lines). Weekdays only; expect a lunch queue. 5 counter seats and 8 table seats; cash only. Evening seats (Mon/Wed/Fri) can be reserved by phone or Instagram DM. Kaki soba ¥1,200; add a mentaiko kaedama (extra noodles) for ¥400 to finish the soup.

    Nota práctica: Sucursal en Motomachi de un icono de Haneda; cerrado en 2026; sin presencia online
    Asientos en barra

    Ubicación

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    東京都港区赤坂3-21-8 高和赤坂ビル1F

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    Chuka Soba

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    shio
    gyokai

    Precio habitual

    ¥1,000–1,999

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    Pedido recomendado

    shio

    (en inglés)Some sources mention a separate late-night brand in the same space (夜中ラーメン始発まで) — the TBS article lists hours to 6 a.m. Kept TRY's evening hours. Oyster potage description and ¥400 mentaiko kaedama from a Retty review snippet. Shares its address with id 2230, whose row has the wrong address.

    Cómo llegar

    東京都港区赤坂3-21-8 高和赤坂ビル1F

    A 2 min de Akasaka-Mitsuke

    Línea Marunouchi de Tokyo Metro, Línea Ginza de Tokyo Metro

    Horario

    (en inglés)11:00–15:00 (last orders 14:30); evenings 18:00–21:30 on Mon, Wed and Fri only. Closed Saturdays, Sundays and holidays.

    Cierra: sábado・domingo

    Cola y cómo entrar

    (en inglés)2-minute walk from Akasaka-mitsuke Station exit 10 (Ginza/Marunouchi Lines). Weekdays only; expect a lunch queue. 5 counter seats and 8 table seats; cash only. Evening seats (Mon/Wed/Fri) can be reserved by phone or Instagram DM. Kaki soba ¥1,200; add a mentaiko kaedama (extra noodles) for ¥400 to finish the soup.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Sucursal en Motomachi de un icono de Haneda; cerrado en 2026; sin presencia online

    Preguntas sobre Chuka Soba Sato

    ¿Cuál es la estación más cercana a Chuka Soba Sato?
    Akasaka-Mitsuke, a unos 2 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Chuka Soba Sato?
    La cocina se especializa en shio, gyokai.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Chuka Soba Sato?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas.
    ¿Qué días cierra Chuka Soba Sato?
    Cierra: sábado, domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Chuka Soba Sato?
    Se come en la barra.
    ¿Qué formas de pago acepta Chuka Soba Sato?
    Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.