Ramen Japan
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    Bib Gourmand

    Chuka Soba Mitsufuji

    中華蕎麦 三藤

    Top 1 % de Japón
    · Más de 500 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    Galardonado con el Bib Gourmand de la Guía Michelin Tokio durante siete años consecutivos, Chuka Soba Mitsufuji lleva al ramen la precisión culinaria de los ryotei japoneses. Un dashi claro extraído de pollos jidori, tare de shoyu añejo y kombu dulce dan lugar a un bol dorado y refinado, servido en elegante cerámica artesanal.

    Qué pedir

    Chuka soba de shoyu especial (特製中華蕎麦 醤油)

    shoyu
    shio
    ¥1,000–1,999

    Información útil y cómo entrar

    A 6 minutos de la estación Tokyu de Midorigaoka o a 10 minutos de la estación de Jiyugaoka. Hay mesas y asientos en la barra. Cierra los martes. Acompaña tu ramen con su famoso tamago kake gohan (TKG) con tsukudani y huevo crudo.

    Nota práctica: Web oficial: mitsufuzi.com. Bib Gourmand de la Guía Michelin Tokio durante 7 años consecutivos; dashi artesanal.
    Avisos en directo:𝕏@mitsufuzi@mitsufuzimitsufuzi.com
    Aceptan tarjeta
    Se admiten niños
    Asientos en barra

    Ubicación

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    東京都目黒区緑が丘1-14-2

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    Qué esperar

    Fideos

    Ramen

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    shoyu
    shio

    Precio habitual

    ¥1,000–1,999

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    Pedido recomendado

    Chuka soba de shoyu especial (特製中華蕎麦 醤油)

    Cómo llegar

    東京都目黒区緑が丘1-14-2

    A 6 min de Midorigaoka

    Línea Tokyu Oimachi, Línea Tokyu Toyoko

    Horario

    11:00–15:30. Cerrado los martes.

    Cierra: martes

    Cola y cómo entrar

    A 6 minutos de la estación Tokyu de Midorigaoka o a 10 minutos de la estación de Jiyugaoka. Hay mesas y asientos en la barra. Cierra los martes. Acompaña tu ramen con su famoso tamago kake gohan (TKG) con tsukudani y huevo crudo.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Web oficial: mitsufuzi.com. Bib Gourmand de la Guía Michelin Tokio durante 7 años consecutivos; dashi artesanal.

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    𝕏@mitsufuzi@mitsufuzimitsufuzi.com

    Preguntas sobre Chuka Soba Mitsufuji

    ¿Cuál es la estación más cercana a Chuka Soba Mitsufuji?
    Midorigaoka, a unos 6 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Chuka Soba Mitsufuji?
    La cocina se especializa en shoyu, shio.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Chuka Soba Mitsufuji?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–1,999. Aceptan tarjeta.
    ¿Qué días cierra Chuka Soba Mitsufuji?
    Cierra: martes. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Chuka Soba Mitsufuji?
    En horas punta suele haber cola, se come en la barra, se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Chuka Soba Mitsufuji?
    Chuka Soba Mitsufuji acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.