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    Menya Sho Honten

    麺屋 翔 本店

    Top 1 % de Japón
    · Más de 2000 valoraciones
    Foto del local

    Sobre este local

    Escondido en las callejuelas de Nishi-Shinjuku, a seis minutos de la estación de Nishi-Shinjuku, Menya Sho está especializado en un ramen de shio de pollo cristalino. El chef Hideto Ohashi cuece huesos y carne de cuatro razas autóctonas de pollo japonés y equilibra el sabroso dashi con cuatro sales marinas y de roca diferentes de Mongolia, Francia y Japón. La sopa envuelve unos fideos elásticos de Kano Seimen, acompañados de tierna paletilla de cerdo asada y brotes de bambú.

    Qué pedir

    Ramen de shio Kosai con dashi de pollo (香彩鶏だし塩らーめん)

    shio
    shoyu
    ¥1,000–¥1,999

    Información útil y cómo entrar

    A seis minutos de la estación de Nishi-Shinjuku o a nueve de la salida oeste de la estación de Shinjuku. Máquina expendedora de tickets en el interior; se aceptan tarjeta de crédito y pago con tarjeta IC.

    Nota práctica: Local insignia de Shinjuku; horarios diarios, especiales de ramen de shio de pollo y novedades del grupo. Web oficial en menya-sho.co.jp.
    Se admiten niños

    Ubicación

    Cargando…

    東京都新宿区西新宿7-22-34

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    Qué esperar

    Fideos

    Fideos semifinos rectos y flexibles (Kano Seimen)

    Caldo

    shio
    shoyu

    Precio habitual

    ¥1,000–¥1,999

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    Pedido recomendado

    Ramen de shio Kosai con dashi de pollo (香彩鶏だし塩らーめん)

    Menya Sho tiene locales por todo Tokio; el honten (local principal) de Shinjuku es la referencia. Famoso por su caldo de shio impecable. Muy asequible, por menos de ¥1,000.

    Cómo llegar

    東京都新宿区西新宿7-22-34

    A 6 min de Nishi-Shinjuku

    Línea Marunouchi de Tokyo Metro, Línea Seibu Shinjuku, Línea JR Yamanote

    Horario

    11:00–15:00, 18:00–22:00 (lun–vie); 11:00–15:00, 17:00–22:00 (sáb); 11:00–15:00, 17:00–21:00 (dom y festivos). Abierto todos los días.

    Cola y cómo entrar

    A seis minutos de la estación de Nishi-Shinjuku o a nueve de la salida oeste de la estación de Shinjuku. Máquina expendedora de tickets en el interior; se aceptan tarjeta de crédito y pago con tarjeta IC.

    Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local insignia de Shinjuku; horarios diarios, especiales de ramen de shio de pollo y novedades del grupo. Web oficial en menya-sho.co.jp.

    Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:

    Preguntas sobre Menya Sho Honten

    ¿Cuál es la estación más cercana a Menya Sho Honten?
    Nishi-Shinjuku, a unos 6 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Menya Sho Honten?
    La cocina se especializa en shio, shoyu.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Menya Sho Honten?
    Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Menya Sho Honten?
    Se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Menya Sho Honten?
    Se recomienda llevar efectivo.