Ramen Japan
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    Mumei

    無銘 神田

    Foto del local

    Sobre este local

    Mumei sirve ramen shoyu en Tokio. A 3 min a pie de la estación Kanda. Horario, cómo llegar y qué pedir.

    Descripción original (en inglés)Por ahora, este artículo solo está disponible en inglés

    A tiny one-man shop between Kanda and Iwamotocho whose sign is literally blank, so it is known as 'Mumei' (nameless). Its signature is unlike anything else: a thick vegetable-potage soup topped with an aged soy-sauce paste that slowly melts in, served with flat medium-thick noodles.

    Qué pedir

    shoyu

    shoyu
    potaje de verduras
    Menos de ¥1,000

    Información útil y cómo entrar

    (en inglés)About 3 minutes from Toei Shinjuku Line Iwamotocho Station (exit A1) or 4–8 minutes from the north exit of JR Kanda Station. Only 6 seats, non-smoking, cash only; children welcome. Busy at weekday lunch and quieter in the evening. Stir the soy paste in gradually as you eat.

    Se admiten niños

    Ubicación

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    東京都千代田区神田東松下町４９－８

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    shoyu
    potaje de verduras

    Precio habitual

    Menos de ¥1,000

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    Pedido recomendado

    shoyu

    (en inglés)Status check: one listing site (san-tatsu) labels it 【閉店】 without a date, but Tabelog shows no closure mark, the Hotpepper page is live, and an Instagram post describes a visit near the end of last year; treated as open. Please confirm. The shop's name is officially a blank 『 』, written 無銘. Price ~850円 (Hotpepper budget).

    Cómo llegar

    東京都千代田区神田東松下町４９－８

    A 3 min de Kanda

    Línea Ginza de Tokyo Metro

    Horario

    (en inglés)Mon–Sat and holidays 11:00–21:00 (ends early if the soup or noodles run out). Closed Sundays.

    Cierra: domingo

    Cola y cómo entrar

    (en inglés)About 3 minutes from Toei Shinjuku Line Iwamotocho Station (exit A1) or 4–8 minutes from the north exit of JR Kanda Station. Only 6 seats, non-smoking, cash only; children welcome. Busy at weekday lunch and quieter in the evening. Stir the soy paste in gradually as you eat.

    Preguntas sobre Mumei

    ¿Cuál es la estación más cercana a Mumei?
    Kanda, a unos 3 minutos a pie.
    ¿Qué pedir en Mumei?
    La cocina se especializa en shoyu, potaje de verduras.
    ¿Cuánto cuesta el ramen en Mumei?
    Un cuenco cuesta Menos de ¥1,000. Lleva efectivo: el local no acepta tarjetas.
    ¿Qué días cierra Mumei?
    Cierra: domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
    ¿Qué conviene saber antes de visitar Mumei?
    Se admiten niños.
    ¿Qué formas de pago acepta Mumei?
    Solo efectivo. La máquina de tickets acepta billetes de 1000 ¥ y monedas.