Soranoiro Kojimachi Honpo
そらのいろ 麹町本舗
Sobre este local
A tres minutos de la salida 1 de la estación de Kojimachi, la fundadora Chihiro Miyazaki dirige la cocina del local insignia de la marca Soranoiro. La casa combina un caldo tonkotsu artesanal y tradicional, hecho con huesos de cerdo de Miyazaki, con pioneras opciones de ramen vegetal. Su célebre Veggie Soba consiste en un caldo de puré puro de zanahoria y tomate servido sobre fideos naranjas amasados con pimentón, rematado con verduras de temporada asadas y aceite de cebada.
Ramen tonkotsu de cerdo selecto de Miyazaki (宮崎こだわり豚骨ラーメン) / Veggie Soba (ベジソバ)
Información útil y cómo entrar
A tres minutos de la salida 1 de la estación de Kojimachi o a cuatro de la salida 1 de la estación de Hanzomon. Puedes pedir en la barra que te sustituyan los fideos por opciones certificadas veganas y sin gluten.
Ubicación
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東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館 1B
Abrir en Google MapsCómo llegar
東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館 1B
A 3 min de Kojimachi
Línea Yurakucho de Tokyo Metro, Línea Hanzomon de Tokyo Metro
Horario
11:00–15:00, 18:00–20:30 (lun–vie); 11:00–14:30 (festivos). Cerrado sábados y domingos.
Cierra: sábado・domingo
Cola y cómo entrar
A tres minutos de la salida 1 de la estación de Kojimachi o a cuatro de la salida 1 de la estación de Hanzomon. Puedes pedir en la barra que te sustituyan los fideos por opciones certificadas veganas y sin gluten.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local insignia pionero del ramen vegetal de la fundadora Chihiro Miyazaki; publica las novedades de fideos de temporada y los calendarios de apertura del grupo. Web oficial: soranoiro-vege.com.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Soranoiro Kojimachi Honpo
- ¿Cuál es la estación más cercana a Soranoiro Kojimachi Honpo?
- Kojimachi, a unos 3 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Soranoiro Kojimachi Honpo?
- La cocina se especializa en tonkotsu, vegano / vegetal, shoyu.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Soranoiro Kojimachi Honpo?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999. Aceptan tarjeta.
- ¿Qué días cierra Soranoiro Kojimachi Honpo?
- Cierra: sábado, domingo. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Tiene Soranoiro Kojimachi Honpo ramen vegano, vegetariano o halal?
- Soranoiro Kojimachi Honpo ofrece cuencos vegetarianos. Confírmalo en la barra antes de pedir, porque los menús de temporada cambian.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Soranoiro Kojimachi Honpo?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Soranoiro Kojimachi Honpo?
- Soranoiro Kojimachi Honpo acepta tarjetas de crédito y pagos electrónicos.