Soranoiro Kojimachi Honpo
そらのいろ 麹町本舗
À propos de cette adresse
À trois minutes de la sortie 1 de la station Kojimachi, le fondateur Chihiro Miyazaki dirige la cuisine de la maison mère de l'enseigne Soranoiro. La maison associe un bouillon tonkotsu artisanal traditionnel, élaboré à partir d'os de porc de Miyazaki, à des ramen 100 % végétaux pionniers. Le célèbre Veggie Soba se compose d'un bouillon de pur coulis de carotte et de tomate versé sur des nouilles orange pétries au paprika, complété de légumes de saison rôtis et d'huile d'orge.
Ramen tonkotsu au porc de Miyazaki sélectionné (宮崎こだわり豚骨ラーメン) / Veggie Soba (ベジソバ)
Bon à savoir et règles d’entrée
À trois minutes de la sortie 1 de la station Kojimachi ou à quatre minutes de la sortie 1 de la station Hanzomon. Nouilles de substitution certifiées véganes et sans gluten disponibles sur demande au comptoir.
Emplacement
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東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館 1B
Ouvrir dans Google MapsComment s’y rendre
東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館 1B
À 3 min depuis Kojimachi
ligne Tokyo Metro Yurakucho, ligne Tokyo Metro Hanzomon
Horaires
11:00–15:00, 18:00–20:30 (lun.–ven.) ; 11:00–14:30 (jours fériés). Fermé le samedi et le dimanche.
Fermé : samedi・dimanche
File d’attente et règles d’entrée
À trois minutes de la sortie 1 de la station Kojimachi ou à quatre minutes de la sortie 1 de la station Hanzomon. Nouilles de substitution certifiées véganes et sans gluten disponibles sur demande au comptoir.
Tickets et infos pratiques : Maison mère du fondateur Chihiro Miyazaki, pionnier des ramen végétaux ; publie les nouveautés de saison et le calendrier d'ouverture du groupe. Site officiel : soranoiro-vege.com.
Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :
Questions sur Soranoiro Kojimachi Honpo
- Soranoiro Kojimachi Honpo : quelle est la gare la plus proche ?
- Kojimachi, à environ 3 minutes à pied.
- Que commander chez Soranoiro Kojimachi Honpo ?
- La cuisine est spécialisée en tonkotsu, végan / végétarien, shoyu.
- Combien coûte un bol de ramen chez Soranoiro Kojimachi Honpo ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
- Quels jours Soranoiro Kojimachi Honpo est-il fermé ?
- Fermé : samedi, dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Y a-t-il des ramen véganes, végétariens ou halal chez Soranoiro Kojimachi Honpo ?
- Soranoiro Kojimachi Honpo propose des bols végétariens. Vérifiez au comptoir avant de commander, car les menus de saison changent.
- Que faut-il savoir avant d’aller chez Soranoiro Kojimachi Honpo ?
- Les enfants sont les bienvenus.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Soranoiro Kojimachi Honpo ?
- Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Soranoiro Kojimachi Honpo.