Seikou Udoku
晴耕雨読
Sobre este local
Seikou Udoku atrae hasta Uji a puristas de los fideos de todo Japón con su ramen sin caldo y sin potenciadores, y sus fideos de trigo hechos a mano. Su tantanmen sin caldo estrella ofrece el picor adormecedor de la pimienta de Sichuan, pasta de sésamo molido y frutos secos tostados crujientes. Remata el bol una paletilla de cerdo colgada y ahumada al carbón.
Tantanmen sin caldo y mazesoba con chashu al carbón (汁なし担々麺・炭火焼チャーシューまぜそば)
Información útil y cómo entrar
Situado en una zona residencial de Uji. Consulta sus redes sociales oficiales antes de ir; los fines de semana con mucha afluencia se reparten tickets numerados por la mañana.
Ubicación
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京都府宇治市宇治池森20-1
Abrir en Google MapsCómo llegar
京都府宇治市宇治池森20-1
A 14 min de JR Uji
Línea JR Nara, Línea Keihan Uji
Horario
11:00–15:00. Cerrado martes y miércoles.
Cierra: martes・miércoles
Cola y cómo entrar
Situado en una zona residencial de Uji. Consulta sus redes sociales oficiales antes de ir; los fines de semana con mucha afluencia se reparten tickets numerados por la mañana.
Aviso sobre tickets y funcionamiento: Local de fideos que merece el viaje en Uji, dirigido por el antiguo fundador de Fukushima Ichiro. Publica cada semana en Instagram las normas para reservar asiento, las novedades del menú y los horarios.
Antes de ir, consulta sus cuentas oficiales por si hay cierres imprevistos o se acaba la sopa antes de hora:
Preguntas sobre Seikou Udoku
- ¿Cuál es la estación más cercana a Seikou Udoku?
- JR Uji, a unos 14 minutos a pie.
- ¿Qué pedir en Seikou Udoku?
- La cocina se especializa en sin caldo, picante.
- ¿Cuánto cuesta el ramen en Seikou Udoku?
- Un cuenco cuesta ¥1,000–¥1,999.
- ¿Qué días cierra Seikou Udoku?
- Cierra: martes, miércoles. El horario puede cambiar, así que consulta los canales del local antes de ir.
- ¿Qué conviene saber antes de visitar Seikou Udoku?
- Se admiten niños.
- ¿Qué formas de pago acepta Seikou Udoku?
- Se recomienda llevar efectivo.