Seikou Udoku
晴耕雨読
Il locale
Seikou Udoku attira a Uji puristi dei noodle da tutto il Giappone con il suo ramen senza brodo e senza glutammato e i noodle di grano fatti a mano. Il piatto simbolo, il tantanmen senza brodo, offre il calore che intorpidisce del pepe di Sichuan, pasta di sesamo macinato e frutta secca tostata e croccante. A completare la ciotola, spalla di maiale affumicata al carbone, cotta appesa.
Tantanmen senza brodo e mazesoba con chashu alla brace (汁なし担々麺・炭火焼チャーシューまぜそば)
Da sapere e regole d'ingresso
Si trova in una zona residenziale di Uji. Controlla i loro social ufficiali prima di andare: nei weekend più affollati, la mattina vengono distribuiti biglietti numerati.
Posizione
Caricamento…
京都府宇治市宇治池森20-1
Apri in Google MapsCome arrivare
京都府宇治市宇治池森20-1
14 min da JR Uji
Linea JR Nara, Linea Keihan Uji
Orari
11:00–15:00. Chiuso martedì e mercoledì.
Chiuso: martedì・mercoledì
Fila e regole d'ingresso
Si trova in una zona residenziale di Uji. Controlla i loro social ufficiali prima di andare: nei weekend più affollati, la mattina vengono distribuiti biglietti numerati.
Biglietti e avvisi pratici: Meta di pellegrinaggio per gli amanti dei noodle a Uji, gestita dall'ex fondatore di Fukushima Ichiro. Pubblica ogni settimana su Instagram le modalità di prenotazione dei posti, le novità del menu e gli orari di apertura.
Prima di andare, controlla gli account ufficiali per chiusure impreviste o brodo esaurito in anticipo:
Domande su Seikou Udoku
- Qual è la stazione più vicina a Seikou Udoku?
- JR Uji, a circa 14 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Seikou Udoku?
- La cucina è specializzata in Senza brodo, Piccante.
- Quanto costa il ramen da Seikou Udoku?
- Una ciotola costa ¥1,000–¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Seikou Udoku?
- Chiuso: martedì, mercoledì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Seikou Udoku?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Seikou Udoku?
- Meglio avere contanti.