Ramen Japan
    Retour à Asahikawa

    Ramen Mikazuki

    らーめん三日月

    Dans le top 3 %
    Photo de l’adresse

    À propos de cette adresse

    À dix minutes de la gare d'Asahikawa-Yojo, Ramen Mikazuki marie la profondeur de moelle du tonkotsu à un dashi de poisson grillé dans une double soupe équilibrée. Formé chez Santouka avant d'ouvrir cette adresse indépendante, le patron verse un tare de soja parfumé aux produits de la mer sur des nouilles frisées et élastiques. De fines tranches de chashu d'épaule de porc fondent doucement dans la soupe fumante.

    À commander

    Ramen au shoyu (しょうゆらーめん)

    shoyu
    tonkotsu gyokai
    Jusqu’à ¥999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À dix minutes à pied de la gare d'Asahikawa-Yojo. Le patron a affiné sa technique chez le célèbre Santouka avant d'ouvrir cette boutique indépendante.

    Note pratique : Pionnier de la double soupe à Asahikawa, mariant tonkotsu et produits de la mer, avec des nouilles Kato Seimen ; paiement en espèces au comptoir et places surélevées sur tatami ; file d'attente à l'extérieur
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    北海道旭川市3条通22丁目1973 西屋ビル 1F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles frisées moyennes

    Bouillon

    shoyu
    tonkotsu gyokai

    Prix moyen

    Jusqu’à ¥999

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    Notre conseil de commande

    Ramen au shoyu (しょうゆらーめん)

    Comment s’y rendre

    北海道旭川市3条通22丁目1973 西屋ビル 1F

    À 10 min depuis Asahikawa-Yojo

    ligne principale JR Sekihoku

    Horaires

    11:00–15:00, 17:00–20:00. Fermé le lundi (ouvert si jour férié, fermé alors le mardi suivant).

    Fermé : lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    À dix minutes à pied de la gare d'Asahikawa-Yojo. Le patron a affiné sa technique chez le célèbre Santouka avant d'ouvrir cette boutique indépendante.

    Tickets et infos pratiques : Pionnier de la double soupe à Asahikawa, mariant tonkotsu et produits de la mer, avec des nouilles Kato Seimen ; paiement en espèces au comptoir et places surélevées sur tatami ; file d'attente à l'extérieur

    Questions sur Ramen Mikazuki

    Ramen Mikazuki : quelle est la gare la plus proche ?
    Asahikawa-Yojo, à environ 10 minutes à pied.
    Que commander chez Ramen Mikazuki ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu, tonkotsu gyokai.
    Combien coûte un bol de ramen chez Ramen Mikazuki ?
    Comptez Jusqu’à ¥999 pour un bol.
    Quels jours Ramen Mikazuki est-il fermé ?
    Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Ramen Mikazuki ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Ramen Mikazuki ?
    Mieux vaut prévoir des espèces.