Yama Oyaji
山おやじ
À propos de cette adresse
Institution de yakiniku et de nouilles très appréciée en soirée à Tanaka-cho, Yama Oyaji attire les dîneurs nocturnes avec ses riches ramen à l’os de bœuf. La cuisine fait mijoter pendant des heures queue de bœuf et os à moelle pour obtenir une soupe gélatineuse et corsée aux notes d’ail savoureuses. Des nouilles droites s’imprègnent du bouillon de bœuf, accompagnées de tendres morceaux de bœuf braisé et de negi vert frais.
Ramen à la queue de bœuf (牛テールラーメン) / Ramen (ラーメン)
Bon à savoir et règles d’entrée
À sept minutes des arrêts de tram Hiroden Ebisu-cho ou Kanayamacho. Ambiance de bar à yakiniku en soirée ; commandez les riches ramen à la queue de bœuf (Gyu Tail Ramen) pour un repas de minuit profondément savoureux.
Emplacement
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広島県広島市中区田中町2-18
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広島県広島市中区田中町2-18
À 7 min depuis Ebisu Cho
ligne principale Hiroden
Horaires
17:30–24:00 (dernière commande 23:30). Fermé le dimanche et les jours fériés.
Fermé : dimanche
File d’attente et règles d’entrée
À sept minutes des arrêts de tram Hiroden Ebisu-cho ou Kanayamacho. Ambiance de bar à yakiniku en soirée ; commandez les riches ramen à la queue de bœuf (Gyu Tail Ramen) pour un repas de minuit profondément savoureux.
Tickets et infos pratiques : Izakaya et comptoir à ramen en sous-sol, ouvert tard le soir, servant le tonkotsu-shoyu classique de Hiroshima ; aucune présence en ligne
Questions sur Yama Oyaji
- Yama Oyaji : quelle est la gare la plus proche ?
- Ebisu Cho, à environ 7 minutes à pied.
- Que commander chez Yama Oyaji ?
- La cuisine est spécialisée en os de bœuf, shoyu kotteri.
- Combien coûte un bol de ramen chez Yama Oyaji ?
- Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol.
- Quels jours Yama Oyaji est-il fermé ?
- Fermé : dimanche. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
- Quels moyens de paiement sont acceptés chez Yama Oyaji ?
- Mieux vaut prévoir des espèces.