Ramen Japan
    Retour à Tokyo

    Taimeiken

    たいめいけん

    Favori local
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    À propos de cette adresse

    Installé à Nihonbashi depuis 1931, Taimeiken est l’un des établissements de cuisine occidentale les plus historiques du Japon. Outre sa célèbre omurice, le rez-de-chaussée sert des ramen au shoyu de Tokyo préparés selon les techniques de la cuisine française. En cuisine, os de porc et poulets entiers mijotent avec une mirepoix d’oignons, de carottes et de céleri pour donner un bouillon ambré, versé sur de fines nouilles jaunes et garni d’un chashu de longe de porc rôtie.

    À commander

    Ramen (ラーメン)

    shoyu
    chintan façon yoshoku
    ¥1,000–¥1,999

    Bon à savoir et règles d’entrée

    À une minute de la sortie A1 de la station Mitsukoshimae. La salle du rez-de-chaussée sert le classique Ramen sans réservation. Accompagnez-le du bortsch à 50 yens et de la salade de chou (coleslaw).

    Note pratique : Restaurant occidental historique fondé en 1931 ; le comptoir debout du rez-de-chaussée sert un chuka soba traditionnel de Tokyo mijoté avec un bouillon de jambon ; paiement en espèces à la commande ; site officiel
    Annonces en direct :taimeiken.co.jp
    Carte bancaire acceptée
    Enfants bienvenus

    Emplacement

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    東京都中央区日本橋室町1-8-6 日本橋室町仮設ビル 1F

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    À quoi s’attendre

    Nouilles

    Nouilles de blé jaunes, fines et droites

    Bouillon

    shoyu
    chintan façon yoshoku

    Prix moyen

    ¥1,000–¥1,999

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    Notre conseil de commande

    Ramen (ラーメン)

    Comment s’y rendre

    東京都中央区日本橋室町1-8-6 日本橋室町仮設ビル 1F

    À 1 min depuis Mitsukoshimae

    ligne Tokyo Metro Ginza, ligne Tokyo Metro Hanzomon

    Horaires

    11:00–21:00 (lun.–sam.) ; 11:00–20:00 (dim., jours fériés). Fermé le lundi.

    Fermé : lundi

    File d’attente et règles d’entrée

    À une minute de la sortie A1 de la station Mitsukoshimae. La salle du rez-de-chaussée sert le classique Ramen sans réservation. Accompagnez-le du bortsch à 50 yens et de la salade de chou (coleslaw).

    Tickets et infos pratiques : Restaurant occidental historique fondé en 1931 ; le comptoir debout du rez-de-chaussée sert un chuka soba traditionnel de Tokyo mijoté avec un bouillon de jambon ; paiement en espèces à la commande ; site officiel

    Consultez les comptes officiels avant de vous déplacer, en cas de fermeture imprévue ou de soupe épuisée plus tôt que prévu :

    taimeiken.co.jp

    Questions sur Taimeiken

    Taimeiken : quelle est la gare la plus proche ?
    Mitsukoshimae, à environ 1 minutes à pied.
    Que commander chez Taimeiken ?
    La cuisine est spécialisée en shoyu, chintan façon yoshoku.
    Combien coûte un bol de ramen chez Taimeiken ?
    Comptez ¥1,000–¥1,999 pour un bol. La carte bancaire est acceptée.
    Quels jours Taimeiken est-il fermé ?
    Fermé : lundi. Les horaires pouvant changer, vérifiez les canaux officiels de l’adresse avant de vous déplacer.
    Que faut-il savoir avant d’aller chez Taimeiken ?
    Les enfants sont les bienvenus.
    Quels moyens de paiement sont acceptés chez Taimeiken ?
    Les cartes bancaires et les paiements électroniques sont acceptés chez Taimeiken.