Matsu Shokudo
松食堂
Il locale
Matsu Shokudo si trova proprio accanto al Bannai Shokudo, a Hosoda. Molti abitanti del posto preferiscono Matsu Shokudo per il brodo di ossa di maiale più ricco e marcato dallo shoyu e per la chashu di pancetta insaporita. I noodle spessi e ondulati tengono bene nella sapida base di salsa di soia.
チャーシューメン (Brodo di salsa di soia limpido e sapido, ricco di spesse fette di pancetta di maiale brasata che si sciolgono in bocca, proprio accanto al Bannai Shokudo)
Da sapere e regole d'ingresso
Il chashu-men va spesso esaurito prima delle 13. Anche quando al Bannai, qui accanto, ci sono due ore di fila, da Matsu Shokudo si scorre più in fretta e la chashu brasata è di altissimo livello.
Posizione
Caricamento…
福島県喜多方市細田7230
Apri in Google MapsCome arrivare
福島県喜多方市細田7230
15 min da Kitakata
Linea JR Ban-etsu Ovest
Orari
10:00-14:00 (chiude a esaurimento del brodo)
Chiuso: martedì
Fila e regole d'ingresso
Il chashu-men va spesso esaurito prima delle 13. Anche quando al Bannai, qui accanto, ci sono due ore di fila, da Matsu Shokudo si scorre più in fretta e la chashu brasata è di altissimo livello.
Biglietti e avvisi pratici: Storico locale di chashu ramen accanto a Bannai
Domande su Matsu Shokudo
- Qual è la stazione più vicina a Matsu Shokudo?
- Kitakata, a circa 15 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Matsu Shokudo?
- La cucina è specializzata in Shoyu, Chintan di ossa di maiale, Chashu.
- Quanto costa il ramen da Matsu Shokudo?
- Una ciotola costa ¥800-¥1,200.
- In quali giorni è chiuso Matsu Shokudo?
- Chiuso: martedì. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Cosa sapere prima di andare da Matsu Shokudo?
- I bambini sono i benvenuti.
- Quali metodi di pagamento accetta Matsu Shokudo?
- Meglio avere contanti.