Shokudo Ito
食堂いとう
Il locale
Attivo dal 1957, questo storico bancone ha inventato l'Itame Soba, piatto di culto di Kitakata: elastici noodle da ramen ad alta idratazione saltati su una piastra di ferro con maiale e una tare dolce e sapida.
Itame Soba (炒めそば - noodle da ramen saltati)
Da sapere e regole d'ingresso
Ordina l'Itame Soba, il piatto simbolo, insieme a un classico Shoyu Ramen per confrontare la versione alla piastra con quella in brodo. Si trova vicino alla via centrale dei kura.
Posizione
Caricamento…
福島県喜多方市1丁目4625
Apri in Google MapsCome arrivare
福島県喜多方市1丁目4625
17 min da Kitakata
Orari
10:30–17:00 (fino a esaurimento del brodo). Chiusure irregolari.
Chiuso: giorni variabili
Fila e regole d'ingresso
Ordina l'Itame Soba, il piatto simbolo, insieme a un classico Shoyu Ramen per confrontare la versione alla piastra con quella in brodo. Si trova vicino alla via centrale dei kura.
Biglietti e avvisi pratici: Trattoria nel quartiere storico dei kura di Kitakata; famosa per l'Itame Soba, noodle piatti da ramen saltati sulla piastra con una salsa acidula e sapida; pagamento in contanti
Domande su Shokudo Ito
- Qual è la stazione più vicina a Shokudo Ito?
- Kitakata, a circa 17 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Shokudo Ito?
- La cucina è specializzata in Shoyu.
- Quanto costa il ramen da Shokudo Ito?
- Una ciotola costa Fino a ¥999.
- In quali giorni è chiuso Shokudo Ito?
- Chiuso: giorni variabili. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Quali metodi di pagamento accetta Shokudo Ito?
- Meglio avere contanti.