Aka Noren
赤のれん
Il locale
Fondato nel 1971 (Showa 46) ai margini della galleria commerciale Shinshigai. Prepara un brodo di ossa di maiale vellutato e leggero, generosamente ricoperto di profumate scaglie d'aglio tostato e fritto, e sfama i nottambuli del centro fino alle 3 di notte.
Ninniku Ramen (にんにくラーメン, tonkotsu con aglio fritto croccante)
Da sapere e regole d'ingresso
Aperto solo la sera e a tarda notte, a partire dalle 18. Le chips d'aglio sono fritte fino a diventare dorate e croccanti, non bruciate e nere: regalano una croccantezza saporita senza un'amarezza pesante. Per la gente del posto è la classica ciotola shime di fine serata. Solo contanti.
Posizione
Caricamento…
熊本県熊本市中央区新市街8-1 坂田ビル 1F
Apri in Google MapsCome arrivare
熊本県熊本市中央区新市街8-1 坂田ビル 1F
2 min da Karashimacho
Tram di Kumamoto, linea A, Tram di Kumamoto, linea B
Orari
18:00–03:00 (lun–sab). Chiuso la domenica.
Chiuso: domenica
Fila e regole d'ingresso
Aperto solo la sera e a tarda notte, a partire dalle 18. Le chips d'aglio sono fritte fino a diventare dorate e croccanti, non bruciate e nere: regalano una croccantezza saporita senza un'amarezza pesante. Per la gente del posto è la classica ciotola shime di fine serata. Solo contanti.
Biglietti e avvisi pratici: Istituzione dell'era Showa, attiva dal 1971, ai margini della galleria commerciale Shinshigai; brodo tonkotsu con mayu fragrante e scaglie croccanti di aglio fritto; posti al bancone fino alle 2 di notte; pagamento in contanti
Domande su Aka Noren
- Qual è la stazione più vicina a Aka Noren?
- Karashimacho, a circa 2 minuti a piedi.
- Cosa ordinare da Aka Noren?
- La cucina è specializzata in Tonkotsu di Kumamoto, Aglio fritto croccante, Sapori dell'era Showa.
- Quanto costa il ramen da Aka Noren?
- Una ciotola costa ¥1,000-¥1,999.
- In quali giorni è chiuso Aka Noren?
- Chiuso: domenica. Gli orari possono cambiare, quindi controlla i canali ufficiali del locale prima di andare.
- Quali metodi di pagamento accetta Aka Noren?
- Meglio avere contanti.